- bắp cải - Để nếm thử
- kiều mạch - 0,5 ly
- gạo - 0,5 ly
- cà rốt - Hương vị
- hành tây - Để hương vị
- dầu thực vật - Hương vị
- muối biển - Để nếm thử
1. Đun sôi bắp cải trong nước muối. 2. Cho kiều mạch và cơm vào nồi, đổ 2 chén nước, thêm muối và đun sôi cho đến khi chín. Đổ bắp cải lá với cháo và bọc. 3. Chiên cà rốt nạo và hành tây thái hạt lựu vào dầu thực vật. 4. Cho bắp cải vào chảo, thêm rau chiên, đổ 0,5 ly nước và nấu trong lò trong 40 phút.
Phục vụ: 4