Cuộn sôcôla-pistachio

Làm nóng lò đến 180 độ. Đặt sô cô la vào tô. Trộn kem với quế trong thành phần: Hướng dẫn

Làm nóng lò đến 180 độ. Đặt sô cô la vào tô. Trộn kem với quế trong một chiếc chảo nhỏ và nấu trên lửa vừa cho đến khi sôi. Thêm vào sô cô la. Cần thu được khối lượng đồng nhất. Tinh xắt 2 muỗng canh quả hồ trăn, đặt sang một bên. Khuấy phần còn lại của quả hồ trăn trong sô cô la. Đặt tấm bột trên bề mặt làm việc 1. mỡ với bơ tan chảy. Trải đều sô cô la trên bột và cuộn thành cuộn. Rắc với quả hồ trăn còn lại. Làm tương tự với các đĩa khác của bột. Đặt tấm nướng với giấy và cuộn cho đến khi vàng nâu, khoảng 15 phút. Để nguội hoàn toàn, rắc đường bột và cắt từng cuộn thành 8 miếng.

Phục vụ: 20