- Bơ, không muối - 75 gram
- Đường - 150 gram
- Phô mai cottage - 350 gram
- Trứng - 2 miếng
- Vanilla pod - 1 miếng
- Bột - 200 gram
- Bột Baking - 1 thìa cà phê
- Quế - 1/2 muỗng cà phê
- Muối - 1/2 muỗng cà phê
- Quả óc chó - - Để hương vị
- Nho khô - - Hương vị
- Táo - 5 miếng
- Chanh - 1/2 miếng
Công thức cho bánh kem táo: 1. Lấy táo ra, gọt vỏ, lấy lõi bằng dao sắc. Chúng tôi cắt táo thành những đĩa nhỏ và rắc nhẹ với nước chanh - nhờ đó, táo sẽ không bị sẫm màu. 2. Bơ với đường đánh cho đến khi ánh sáng. Tôi đã sử dụng đường nâu, vì vậy khối lượng có màu đặc trưng, nhưng bạn có thể sử dụng đường thông thường - nó sẽ không tệ hơn. Chúng tôi xay phô mai thông qua một cái sàng, thêm nó vào khối dầu. Tốt whisk tất cả điều này với một máy trộn. 3. Cho trứng vào hỗn hợp. Whisk một lần nữa cho đến khi mịn. 4. Một cú đấm vani với một con dao nhọn được cắt ngang. Hạt giống được vứt đi, mọi thứ khác được trộn lẫn với thử nghiệm của chúng tôi. 5. Trong một bát riêng biệt, trộn bột, bột nở, quế và muối. Sift hỗn hợp khô của chúng tôi vào một chất lỏng. Chúng tôi trộn hỗn hợp với một ngã ba bình thường. 6. Nuts trộn với bột. Số lượng các loại hạt và nho khô - để nếm thử, như bạn muốn. Rắc hạt với nho khô, thêm chúng vào bột. 7. Táo cũng nhẹ rắc bột và thêm vào bột. Khuấy - bạn thậm chí có thể chỉ tay. 8. Bôi trơn món nướng bằng bơ và rắc bột. Đặt bột vào món nướng của chúng tôi. Tôi đổ thêm hạt vừng từ trên xuống - nhưng đây là tùy chọn. Nướng trong 40-50 phút ở 200 độ. Nấu ăn thành công và trà ngon! :)
Phục vụ: 6