Bánh hành tây

Làm nóng lò đến 160 độ. Trộn hạt lanh, bột, bột nở, muối và dầu Thành phần: Hướng dẫn

Làm nóng lò đến 160 độ. Trộn hạt lanh, bột, bột nở, muối và dầu vào tô với máy trộn điện ở tốc độ trung bình khoảng 2 phút. Thêm hành tây và mùi tây. Giảm tốc độ và đổ vào sữa. Khuấy. Chia bột thành một nửa. Lăn ra từng mảnh trên bề mặt có bề mặt nhẹ trong một hình vuông dày 22X22 cm dày 3 mm. Đặt trên 2 tờ để nướng. Cắt mỗi hình vuông với một máy cắt bánh sóng cho khoảng 30 bánh quy (mỗi hình vuông là khoảng 3,5 cm). Bánh quy giòn với lòng trắng trứng bị đánh đập. Nêm hạt tiêu và muối nếu cần. Nướng khoảng 20 phút. Lật bánh và nướng cho đến khi vàng nâu, từ 18 đến 20 phút. Cho phép làm mát và phục vụ.

Phục vụ: 50