Dandelion bảo tồn

1. Đi qua bồ công anh. Tháo cánh hoa bằng kéo và đặt chúng vào tô. 2. trong số các thành phần: Hướng dẫn

1. Đi qua bồ công anh. Tháo cánh hoa bằng kéo và đặt chúng vào tô. 2. Đặt táo (cùng với lõi và da), vỏ cam quýt và một nửa (50 g) bồ công anh trong một cái chảo lớn. Đổ tất cả nước vào. Đun sôi nước và tiếp tục nấu trong 1 giờ. 3. Sau đó đổ các thành phần của chảo vào một túi (dưới nó đặt một bát lớn hoặc chảo) để căng thẳng nước dùng. Để nó qua đêm. 4. Rót chất lỏng căng của bình đo, và sau đó cho vào một cái chảo lớn, thêm 500 g đường cát vào mỗi 600 ml chất lỏng. Đun sôi. Khuấy nước ép cho đến khi đường tan hết. Tiếp tục đun sôi thêm 10 phút nữa 5. Lấy mứt ra khỏi nhiệt và trộn cho đến khi bong bóng và bọt biến mất. Để nó nguội trong một thời gian. Sau đó thêm vào mứt cánh hoa bồ công anh còn lại (50 g). Khuấy đều. Đổ mứt lên các lọ ấm, sạch và ngay lập tức cuộn chúng với nắp bằng kim loại.

Phục vụ: 4-8