Mứt từ mâm xôi (Kiev)

Blackberry mứt rất ngon và khỏe mạnh. Blackberry quả có thành phần phòng ngừa mạnh mẽ Thành phần:

• blackberry - 1 Kg
• lá blackberry - 100 gram
• đường - 1 Kg
• nước - 1/2 lít
• axit ascorbic hoặc citric - 5 gram

Hướng dẫn

Blackberry mứt rất ngon và khỏe mạnh. Blackberry quả có tác dụng phòng ngừa và chữa bệnh mạnh mẽ, chứa các hoạt chất sinh học và vitamin, làm chậm quá trình lão hóa. Chuẩn bị: Đi qua blackberry. Cho lá blackberry vào chảo và thêm nước. Nấu trong 20 phút. Đổ 1 chén nước dùng nấu chín vào một cái chảo khác, thêm đường và nấu xi-rô đường. Cho blackberry vào xi-rô kết quả và để yên cho đến khi nó cho ra nước ép. Sau đó thêm axit ascorbic hoặc citric và nấu mứt trong 10 phút. Mứt sẵn sàng đổ vào lon và cuộn.

Phục vụ: 4