- Quả việt quất - 300 gram
- Đường - 1 ly
- Tinh bột - 2 Nghệ thuật. thìa
- Nước - 1,5 lít
Công thức chế biến sữa việt quất rất đơn giản và tiết kiệm, - quả mọng sẽ sớm xuất hiện, và nếu bạn thích những loại được mua, nó sẽ vẫn khá ngân sách. Nhưng điều chính - đây là một lợi ích đặc biệt từ quả việt quất, mà không đi bất cứ nơi nào từ kissel ngon ngọt này! Vì vậy, chúng ta hãy tiến hành. Các công thức cho bilberry jelly: 1. Trước hết, chúng tôi chuẩn bị các loại quả mọng của chúng tôi. Chúng tôi rửa quả việt quất, loại bỏ những chiếc lá nhỏ và rác rưởi. Và sau đó chúng tôi gửi nó đến máy xay để chà xát nó. Bạn có thể để lại một số quả mọng để trang trí :) 2. Bây giờ rắc quả mè của chúng tôi trong một cái chảo, và đổ nước. Chúng tôi đặt vào lửa. 3. Trong khi cơ sở của chúng tôi cho sữa việt quất được chuẩn bị ở nhà, chúng tôi trồng tinh bột trong một cốc nước đun sôi lạnh, và khuấy đều, - chúng tôi không cần cục u: 4. Khi quả bắt đầu sôi, đó là thời gian để đổ đường vào chúng và, nếu có ham muốn, vanillin, quế hoặc đinh hương, - như bạn muốn. Nhưng tôi thích công thức blueberry jelly cổ điển, nó sẽ trở thành mùi thơm mà không cần bất kỳ loại gia vị không cần thiết nào, bạn sẽ thấy :) 5. Khi mọi thứ đang sôi đều, và đường sẽ hòa tan hoàn toàn, giữ nó ở nhiệt độ cao trong vài phút nữa, sau đó đổ một ít hỗn hợp tinh bột của chúng tôi. 6. Nó chỉ còn lại để giảm lửa, và chờ cho đến khi thạch sôi một lần nữa. Tắt nó đi, trang trí, và bạn có thể phục vụ :) Vâng, bây giờ bạn biết làm thế nào để chuẩn bị một ly quả việt quất. Hãy chắc chắn, nó sẽ phải theo ý thích của bạn cả một cách lạnh và ấm áp. Nhưng hãy nhớ bao nhiêu quả việt quất sơn răng và ngón tay, vì vậy hãy cẩn thận :)
Phục vụ: 5-6