Đá quý từ cây kim ngân hoa

Chúng tôi lấy một nửa kilogram của cây kim ngân hoa, chúng tôi làm sạch nó của thân cây, rác và chúng tôi đặt nó trong một cái chao, năm.

• Kalina với bàn chải - 1,5 kg
• Bí ngô - 1,5 kg
• Đường - 2,2 kg

Hướng dẫn

Chúng tôi lấy một nửa kg cây kim ngân hoa, chúng tôi làm sạch nó bằng cuống, rác và chúng tôi đặt trong một cái chao, năm phút chúng tôi giữ nó trên hơi nước. Quả nóng, chúng tôi rót qua rây trong chảo hoặc trong dụng cụ tráng men. Bí ngô cắt thành khối, đặt trong chảo khác, thêm một ít nước và nấu trong 5 phút, để bí ngô mềm và giống như một cây kim ngân được nghiền qua rây. Những chất lỏng này thu được ở đây. Tiếp theo hỗn hợp nghiền bí ngô và cây kim ngân hoa. Đổ ra đường và đun sôi. Sau đó nấu trên lửa nhỏ khoảng 40 phút. Nếu bạn nhận được một chất lỏng, sau đó nấu ăn lâu hơn. Mứt nóng cuộn vào lọ tiệt trùng.

Khẩu phần ăn: 3-4