Bánh "Snowman" ngày lễ năm mới cho thấy việc chuẩn bị các món tráng miệng khác nhau. Trước hết, chúng tôi muốn làm chúng tôi ngạc nhiên. Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một chiếc bánh cát bằng cách sử dụng một mãng cầu.
Hình thành chiếc bánh tuyệt vời. Nó sẽ là một người tuyết. Trong điền, bạn có thể sử dụng một tập hợp các loại trái cây khô khác nhau, theo khẩu vị của bạn. Bánh này có thể được làm thông thường dưới hình thức. Nó là ngon và dễ dàng để chuẩn bị, không chờ đợi cho những ngày nghỉ để nấu nó. Thành phần:- Hạnh nhân 50 g
- Mơ khô 150 g
- Trái cây kẹo 30 g
- Dăm dừa 60 g
- Bột đường 60 g
- Kẹo 5 chiếc.
- Sô cô la đen 50 g
- Waffle cup 1 cái.
- Bí ngô 3 g
- Bột mì 3 muỗng canh. l.
- Đường 1 muỗng canh.
- Sữa 1 l
- Bơ 200 g
- Trứng gà 2 chiếc.
- Đường 150g
- Vanillin 4 g
- Muối 2 g
- Bơ 100 g
- Trứng gà 1 cái.
- Bột nở 1 muỗng cà phê.
- Bột lúa mì 350 g
- Bước 1 Để làm bánh "Snowman", chúng ta cần nướng bánh cát: lấy bột mì, đường, bơ, trứng, bột nở, muối; để làm đầy: sữa trứng, trái cây kẹo, quả hạch, mơ khô; để trang trí: dăm dừa, đường bột, kẹo đậu (bất kỳ), một miếng bí ngô và một cái chén bánh.
- Bước 2 Để nướng bánh, chuẩn bị một hỗn hợp khô: bột mì, bột nở, vanillin và muối. Khuấy mọi thứ.
- Bước 3 Trứng đánh với đường.
- Bước 4 Thêm một loại dầu mềm vào hỗn hợp trứng-đường trong một khối lượng tươi tốt.
- Bước 5 Trong các phần, thêm hỗn hợp khô vào dầu, trộn với một thìa. Sau đó nhanh chóng nhào bột bằng tay. Vít vào phim thực phẩm. Để ẩn trong tủ lạnh trong 1 giờ.
- Bước 6 Trong khi chờ đợi, chuẩn bị điền. Mơ khô, sấy khô, cắt thành từng miếng nhỏ. Rửa hạnh nhân, chiên trong chảo, cắt (lát) trong máy xay sinh tố. Tinh xắt dưa chuột.
- Bước 7 Lăn bột với độ dày 5-7 mm với một cán pin. Không căn chỉnh các cạnh. Đặt tấm nướng với bột giấy trong lò nóng đến 180 C. Nướng trong 20-25 phút cho đến khi vàng nâu.
- Bước 8 Hoàn thành bánh để chia thành từng miếng, nhưng không được mịn.
- Bước 9 Kết nối các miếng bắp, quả mơ khô, quả hạch, trái cây kẹo và sữa trứng. Khuấy.
- Bước 10 Bột đã sẵn sàng! Nó đã sẵn sàng để sử dụng, nhưng chúng ta cần phải cung cấp cho nó một hình thức nhất định. Nếu nó chỉ là một chiếc bánh, hãy đặt khối lượng trên màng thực phẩm và đặt nó vào khuôn bánh. Sau khi làm mát, trang trí với các loại hạt đất, dăm dừa. Nếu nó là một anh hùng câu chuyện cổ tích, như trong trường hợp của chúng tôi, nó là cần thiết để tạo thành các bộ phận của nhân vật của nhân vật.
- Bước 11 Trong một hình trụ lớn hơn, đặt khối lượng trong màng thực phẩm. Con dấu khối lượng. Đặt trong tủ lạnh cho ban đêm (hoặc trong 4 giờ).
- Bước 12 Trong một hình trụ nhỏ hơn, cũng đặt khối lượng trong màng thực phẩm. Con dấu khối lượng. Đặt trong tủ lạnh cho ban đêm (hoặc trong 4 giờ).
- Bước 13 Lăn các quả bóng cho đầu và tay cầm, quấn nó trong một bộ phim thực phẩm. Đặt trong tủ lạnh cho ban đêm (hoặc trong 4 giờ).
- Bước 14 Lấy khối lượng đã nguội ra khỏi tủ lạnh. Lấy màng thực phẩm ra. Mỗi chi tiết cuộn trong dăm dừa và rắc đường bột.
- Bước 15 Thu thập các nhân vật của anh hùng. Đặt trên một chiếc đĩa thoải mái. Con số sẵn sàng một lần nữa rắc đường bột.
- Bước 16 Trang trí bằng kẹo, cắt mũi bí ngô, làm sô cô la từ sô cô la (tan chảy trong bồn tắm nước, đổ sô cô la lỏng lên giấy da, thêm hình dạng mong muốn, đặt trong tủ đông cho đến khi đóng băng). Waffle cup được sử dụng như một cái mũ. Người tuyết đã sẵn sàng.
- Bước 17 Phục vụ trong điều kiện tháo rời (các em giải thích điều gì đã nóng lên và người tuyết tan chảy) với trà. Cắt nhỏ từng phần. Nó biến ra bánh rất ngon với một điền đầy màu sắc.