- Tôm - 300 gram
- Bông cải xanh - 100 gram
- Phô mai đã chế biến - 70 gram
- Bơ - 20 gram
- Phô mai cứng - 20 gram
- Zucchini - 1 miếng
- Cà rốt - 1 miếng
- Hành tây - 0,5 miếng
- Dill - 1 Pinch
- Nước chanh - 1 st. một thìa
Zucchini là tốt nhất cắt thành hình khối. Bông cải xanh cũng cần phải được nghiền nát. Cách dễ nhất là phân chia bằng tay, tuy nhiên cần phải loại bỏ các phần cứng của rau. Cắt cà rốt và hành tây. Tất cả các loại rau được chuẩn bị nên được đặt trong một cái chảo và đổ với nước, để nó sẽ bao gồm tất cả các loại rau. Đặt lửa vừa và nấu khoảng 10 phút. Bây giờ tôi mở một chút bí mật. Rau được hàn cùng với chảo để nhúng trong nước lạnh (bạn có thể thêm lát người) để đảm bảo rằng các loại rau đã giữ lại màu sắc đẹp của chúng. Bây giờ cắt pho mát thành khối và chuẩn bị thì là. Bây giờ bạn cần phải nhận một máy xay sinh tố không thể thiếu và làm súp từ súp tinh khiết. Thêm rau xanh của sur, trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng và nghiền nát nó. Tôm nên được nấu chín riêng biệt và tốt nhất là song song, để chuẩn bị súp nhanh hơn. Tôm nên được luộc. Nấu trong 2 phút. Làm sạch chúng và chiên chúng trong bơ, thêm nước chanh và muối để nếm. Tôm được thêm vào cuối cùng, cũng như rau xanh và pho mát bào!
Phục vụ: 5