Nướng gà ngon và thơm

Chúng tôi nướng một con gà với một lớp vỏ ruddy. Công thức từng bước.
Một con gà thơm với một sắc nét, nướng trong lò nướng, sẽ luôn luôn là một món ăn tốt cho kỳ nghỉ, và nhờ sự đơn giản của nấu ăn, con chim có thể được nấu chín cho bữa ăn hàng ngày. Ngay cả khi bạn tuân thủ chế độ ăn uống dinh dưỡng, một món ăn như vậy sẽ không gây hại gì, vì thịt gà nướng vẫn còn nạc.

Chuẩn bị món ăn và sản phẩm

Để ngon miệng nướng một con gà, bạn có thể sử dụng nhiều công cụ mà nền văn minh cung cấp các bà nội trợ hiện đại.

Một số công thức nấu ăn gà nướng

Chúng tôi nướng cả con gà

Nấu theo thứ tự sau:

  1. Gà được cọ xát với muối với gia vị và đi qua máy ép tỏi từ trong ra ngoài.
  2. Chúng tôi chuẩn bị nước xốt, trộn sốt mayonnaise với mù tạc và muối.
  3. Chúng tôi chà xát hỗn hợp với thịt gà, giống như trước với muối và chúng tôi để lại trong tủ lạnh trong một giờ.
  4. Chúng tôi thêm dầu vào chảo, đặt con chim lên đó và phủ nó bằng lá mỏng. Nướng thân thịt trung bình khoảng bốn mươi phút, cho các mẫu lớn hơn cần thêm thời gian.
  5. Để có được một lớp vỏ tốt đẹp, vào cuối nấu ăn, loại bỏ các lá và để cho nó đứng trong lò nướng thêm mười phút nữa.

Với rau

Chúng tôi lấy các thành phần như vậy

Thủ tục:

  1. Chim nên được cắt qua bụng và đặt bên trong một hành tây cắt bốn mảnh, hai lá nguyệt quế và một nửa quả chanh. Sau đó, bên ngoài, bao gồm thân thịt với dầu thực vật và muối với hạt tiêu (bao gồm cả bên trong). Chúng tôi gửi nó vào tủ lạnh trong một giờ.
  2. Chúng tôi bôi trơn các hình thức với dầu thực vật, chúng tôi đặt ra con gà, và từ trên cao, chúng tôi đặt một số lá nguyệt quế và cành cây hương thảo.
  3. Chuẩn bị rau. Chúng tôi làm sạch chúng, cắt chúng thành những miếng lớn và thêm chúng vào tấm nướng với thịt gà. Tốt hơn là rắc chúng bằng dầu thực vật.
  4. Chúng tôi làm ấm lò và cho gà vào. Nướng nó khoảng một tiếng rưỡi và ăn với rau.

Đầu bếp tư vấn