Bất kỳ người mẹ nào cũng biết rằng tất cả trẻ em và thanh thiếu niên đều thích thức ăn và đồ uống ngon, nhưng vì một lý do nào đó tất cả đều có những mối liên hệ như vậy - nếu ngon, thì có hại. Hôm nay chúng tôi sẽ xua tan huyền thoại này và dạy cho bạn, cha mẹ thân yêu, để chuẩn bị không chỉ các loại cocktail canxi thơm ngon mà còn có ích, các loại vitamin, compotes và kissels cho một bàn lễ hội dành cho trẻ em!
Tất nhiên, những công thức nấu ăn này có thể được sử dụng không chỉ khi các bữa tiệc của trẻ em ở phía trước, chúng cũng có thể được sử dụng cho cuộc sống hàng ngày không chỉ của đứa trẻ mà còn của chính cha mẹ!
Và chúng ta sẽ bắt đầu với các loại milkshakes khỏe mạnh.
MỘT CUỘC CHÀO MỪNG CỦA CHERRY. Thành phần: nửa lít kem (bạn có thể lít), 300 g anh đào (bạn có thể thay thế anh đào), đường. Các công thức chuẩn bị: để xóa quả từ hạt, một nửa nấu chín kem trộn với đường, thêm anh đào (hoặc anh đào), sau đó đánh bại với một máy trộn hoặc một máy xay sinh tố, kết quả khối lượng đơn điệu được trộn với kem còn lại.
TOMATO COCKTAIL. Thành phần: nửa lít sữa, 5 cà chua, nước chanh, 300 ml nước. Công thức nấu ăn: cà chua nên được cắt thành miếng nhỏ, sau đó lát được đổ sữa, thêm nước và một ít nước cốt chanh (cắn). Tất cả các thành phần đều đánh bại máy trộn để nghiền trong máy xay sinh tố.
APRICOT COCKTAIL. Thành phần: nửa lít sữa, 300 g mơ, 100 g đường. Công thức nấu ăn: mơ cắt thành miếng nhỏ, thêm đường với sữa. Tất cả các thành phần đều đánh bại máy trộn để nghiền trong máy xay sinh tố.
PINE-TEA COCKTAIL VỚI ỨNG DỤNG. Thành phần: 1/2 litramolok, 3 quả táo, đường, dứa. Công thức nấu ăn: táo nên được cắt thành miếng nhỏ, thêm đường, sau đó đổ táo với đường và sữa và xay tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố. Thay vì máy xay sinh tố, bạn cũng có thể sử dụng máy trộn. Trong khối lượng đã hoàn thành, thêm một vài miếng nhỏ.
COCKTAIL OF ORANGE. Thành phần: nửa lít sữa, 200 ml nước cam, 200 ml sirô chanh. Công thức cho việc chuẩn bị: nước cam được thêm xi-rô từ chanh, sau đó là sữa, tất cả các thành phần được trộn với một máy trộn hoặc trong một máy xay sinh tố.
Để chuẩn bị bất kỳ công thức nào ở trên, bạn có thể sử dụng cả máy trộn lẫn máy xay sinh tố, tất cả đều phụ thuộc vào khả năng, sự lựa chọn và mong muốn của bạn. Đôi khi các thành phần có thể được thay thế bằng các sản phẩm hữu ích khác, thay vì anh đào và dâu tây trong công thức, bạn có thể dùng dâu tây, nho, quả việt quất hoặc quả mọng khác, thay vì mơ, bạn có thể dùng cà rốt hoặc rau khác, nhưng ở đây bạn cần cẩn thận hơn, vì một số loại rau không thể trộn lẫn và ăn cùng sữa chẳng hạn như dưa chuột.
Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn các công thức nấu ăn hữu ích compote và ikisel.
Peach compote. Thành phần: 400 gr đào, 200 grsahara, acid citric, 700 g nước. Các công thức nấu ăn: mang nước đến sôi và nhúng đào vào đó, đun sôi trong khoảng 2-3 phút, sau đó bóc vỏ đào từ da và cắt và loại bỏ xương. Sau thủ tục này, đào được đổ đầy nước, thêm đường và nấu khoảng 20-25 phút, sau đó thêm 1 gram axit xitric và đun sôi.
THOÁT SẤY TỪ MINE. Thành phần: 300 g dưa, 200 gsahara, 200 g mận, acid citric, 600 g nước. Công thức nấu ăn: cắt mận và loại bỏ tất cả các xương từ chúng, sau đó nấu chúng trong khoảng 20-25 phút Sau khi nấu, chúng tôi hạ chúng thành xi-rô và đun sôi. Sau khi chuẩn bị, xi-rô phải được làm lạnh và thêm một lát dưa nhỏ vào trong.
GRAPE COMPOTE. Thành phần: 300 gram nho, đường, 700 g nước, đinh hương. Công thức nấu ăn: nho đổ xi-rô lạnh sáu gam. Xi-rô cẩm chướng được chuẩn bị như sau: đinh hương được đổ với nước nóng và đun sôi và để cho nó ủ trong 20-25 phút, sau đó nó là cần thiết để căng thẳng xi-rô, thêm đường và nấu trong khoảng 10 phút.
SOẠN TỪ BLACKBERRY, IZHUM VÀ KHÓA HỌC. Thành phần: 100 gherchornosliva, đường, 20 g nho khô, 50 gram mơ khô, 600 gram nước. Phương pháp chuẩn bị: đổ mận với nước và nhấn mạnh trong khoảng 2-3 giờ, sau đó trộn mận với mơ khô và đường. Nấu tất cả nguyên liệu trong 20-25 phút. Một vài phút trước khi sẵn sàng đầy đủ để thêm nho khô vào compote.Chúng tôi đã sẵn sàng compote trên bàn ướp lạnh.
Bột thạch đã sẵn sàng được bán trong các cửa hàng, nhưng không ai có thể đảm bảo rằng chúng thực sự hữu ích cho trẻ em và người lớn, ngược lại, chúng có thể chứa nhiều hóa chất, thuốc nhuộm, hương vị khác nhau. Tốt nhất, thạch như vậy sẽ không có hại. Ngoài ra nó phải được nhớ rằng các nhà sản xuất thường xuyên vô đạo đức không xác định trong sản phẩm hóa chất khác nhau của họ và như vậy. Vì vậy, những nụ hôn hữu ích nhất là những điều được chuẩn bị trong điều kiện nhà, ở đây bạn sẽ biết chắc chắn rằng sữa do bạn chuẩn bị sẽ không chứa các chất độc hại, nhưng ngược lại, các loại vitamin khác nhau.
PINEAPPED KISEL. Thành phần: 400 g nước ép dứa, 200 g cát đường, 50 g tinh bột, 600 g nước. Chuẩn bị: chuẩn bị xi-rô từ đường trên mặt nước. Khi xi-rô sôi, chúng ta đổ tinh bột vào nó và trộn nó. Một lần nữa, đun sôi và thêm nước ép dứa. Thạch đã sẵn sàng và phục vụ trên bàn.
NUCLEI VẬT LÝ. Thành phần: 150-200 gr ngày, tinh bột, đường, axit citric, nước. Phương pháp chuẩn bị: ngày được làm sạch từ một cây giống đá quây trong một máy xay thịt, đổ nước sôi và nấu trong 10-15 phút. Tiếp theo, chúng tôi thêm đường, tinh bột và axit xitric vào những ngày này, sau đó mang dầu kết quả để đun sôi và pha loãng với nước lạnh. Thạch đã sẵn sàng được làm mát và phục vụ bàn.
VIỆC LÀM SỮA. Thành phần: 800 gram sữa, 100 gram đường, tinh bột, 50 gram xirô trái cây. Công thức: đường trộn với sữa và đun sôi, sau khi đun sôi, cho bột vào, trước đó được cho vào sữa lạnh. Khuấy và nấu trong 4-5 phút. Thạch đã sẵn sàng được làm lạnh và ăn kèm với một cái bàn.
CHOCOLATE NUTRITION. Thành phần: 50-100 gr chocolate, 900 máy nghiền, tinh bột. Phương pháp chuẩn bị: sô cô la nghiền là đổ sữa nóng và thêm vào hỗn hợp kết quả của 100 gram đường, pha loãng tinh bột khoai tây trong sữa lạnh và trộn với một hỗn hợp thu được từ sô cô la với tar. Và mang hỗn hợp thu được đến đun sôi. Thạch đã sẵn sàng được làm lạnh và cũng được phục vụ trên bàn.
"CHARLOTT". Thành phần: 900 gam sữa, 5 lòng đỏ, đường, tinh bột. Chuẩn bị: khuấy lòng đỏ trứng với khoảng 100 gam đường, sau đó pha loãng với sữa ấm, thêm tinh bột pha loãng trong sữa, và để cho hỗn hợp đun sôi. Thạch đã sẵn sàng được làm lạnh và phục vụ trên bàn.