Salad truyền thống của ẩm thực thế giới

Bất kỳ bà chủ nhà nào ở nước ta cũng muốn đa dạng hóa thực đơn các món ăn mà cô ấy chuẩn bị cho gia đình mình. Và hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn những công thức nấu ăn thú vị cho món salad của ẩm thực thế giới. Hôm nay bạn không chỉ có thể nấu một cái gì đó bất thường và rất ngon cho bạn và cả gia đình của bạn, mà còn tìm hiểu về các món ăn truyền thống và quốc gia khác nhau của các dân tộc trên thế giới! Thực hiện một loạt trong trình đơn của bạn, điều này sẽ làm cho bạn rất hài lòng với tất cả các thành viên trong gia đình của bạn và nổi bật cho độc đáo của họ từ bạn gái của họ!


Và đây là công thức nấu ăn.

SPANISH SALAD "ANDALOUS"



Thành phần: lấy 300 gr cà chua, 2 quả dưa chuột tươi nhỏ, một củ cải, hành tây, rau xanh, bánh rán, vị, thì là, 4 muỗng canh dầu thực vật, thìa nước sốt, 3 quả trứng (trước khi nấu chín cứng).

Công thức: cà chua thái lát mỏng, hai quả dưa chuột tươi nhỏ và hành tây, sau đó nhẹ nhàng trộn và thêm muối vào vết cắn. Cho thái rau mùi tây và rau thì là, cắt cà chua, dưa chuột và hành tây và trộn nhẹ. Trong rau và rau xanh, thêm một muỗng canh giấm và ba muỗng canh dầu thực vật, trộn tất cả mọi thứ. Vào cuối của việc nấu ăn xà lách, tinh chế vkrutyayaytsa hàn và trộn tất cả mọi thứ. Salad đã sẵn sàng và được thiết kế cho 4 phần ăn.

SPANISH GASPACHCHO



Thành phần: lấy 50-100 gr bột giấy bánh mì trắng tươi, 800 gam cà chua, 2 dưa chuột nhỏ, nửa ly mayonnaise, 3 muỗng canh giấm, rau mùi tây, đường, hành tây nghiền, tiêu đen và đỏ, muối để nếm và một vài bit băng.

Công thức nấu ăn: đầu tiên bạn cần phải đánh bại cà chua bằng nước sôi và bóc vỏ. Sau đó chọn từ tất cả các cà chua, một trong những lớn nhất là trộn với bột giấy của bánh mì (không có lớp vỏ), sau đó chúng tôi chà qua một rây và chúng tôi trộn trong một máy trộn. Một nửa ly mayonnaise được pha loãng với ba muỗng canh giấm. Khối lượng hoàn thành điền vào bánh mì làm sẵn với cà chua. Thêm nửa lít nước, muối để nếm, thêm hạt tiêu đen và đỏ, một chút đường và hai thìa hành tây bào. Các loại rau còn lại được làm sạch từ hạt và cắt thành từng miếng nhỏ. Sẵn sàng để phục vụ salad với nước đá.

BANANIUM SALATAFRICAN



Thành phần: lấy 3 quả chuối, 3 muỗng canh nho khô, dừa nạo sấy - 3 muỗng canh, giăm bông xắt nhỏ, kem, nửa quả chanh, lá salad.

Công thức nấu ăn: lấy nho khô và ngâm trong nước, cắt chuối thành những chiếc nhẫn nhỏ. Lấy dừa và chà xát nó trên một vắt lớn, cắt giăm bông thành những miếng nhỏ và trộn tất cả các thành phần đã hoàn thành bằng cách thêm nho khô. Tiếp theo, thêm ba hoặc hai thìa kem và một lát vỏ chanh bào. Tất cả các thành phần được pha trộn nhẹ nhàng và đặt phòng lạnh trong nửa giờ. Sau khi món salad được ba mươi phút, chúng tôi phục vụ nó trên bàn. Nếu muốn, món ăn có thể được trang trí với một vài món salad. Bon ngon miệng!

Ấn Độ SALAD «KAKRI WRIGHT»



Thành phần: nửa muỗng cà phê hạt cumin, 3 dưa chuột nhỏ, nửa cốc sữa chua, một chút muối, tiêu đen xay.

Công thức để chuẩn bị: hạt của thì là phải chiên trong chảo chiên (không cần thêm dầu thực vật, nước ...), sau đó chúng ta có thể làm thành cối xay. Tiếp theo, lấy ba quả dưa chuột và chà xát lên một cái vắt lớn. Dưa chuột đã sẵn sàng ép từ nước ép và trộn với tất cả các thành phần khác và lắc đều. Salad sẵn sàng phục vụ trên bàn trong một hình thức làm mát.

KOREAN SALAD OF ISMORKOVI



Thành phần: nửa kg cà rốt, 2 củ hành, 3 tép tỏi, tiêu đen, tiêu đỏ, nửa muỗng cà phê ngò, nửa muỗng canh mè, đường, dầu thực vật, axit xitric, muối.

Công thức nấu ăn: lấy cà rốt, làm sạch chúng từ lớp trên của trái đất, cắt chúng (hoặc lau) bằng ống hút, thêm muối để nếm. Cà rốt kết quả phải được đặt ở nơi lạnh trong khoảng nửa giờ hoặc bốn mươi phút, để cho nó lắng xuống. Sau khi thời gian trôi qua, cần trộn nước ép cà rốt đã chọn, cắt hai củ hành tây thành các vòng và chiên trong chảo, sau đó hành tây nên được làm lạnh. Đầu tỏi thái nhỏ hoặc nghiền nát pricheskodavilke, sau đó trong tỏi chúng tôi thêm hạt tiêu đen, ớt đỏ, hành tây chiên, rau mùi, một ít đường, axit citric mè. Các sản phẩm kết quả được trộn với cà rốt, chúng tôi đặt các món ăn bằng thủy tinh hoặc tráng men và để chúng tôi ủ trong ít nhất hai giờ, món salad này có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong một tuần.

KOREAN SALAD "HÀNH TRÌNH SỞ HỮU"



Thành phần: bắp cải - 1 kg, muối - 2-3 muỗng canh, 1 củ hành tây nhỏ, 2-3 đầu tỏi, ớt đỏ xay, một chút giấm để nếm thử.

Công thức nấu ăn: cắt các dải bắp cải, sau đó nó là cần thiết để điền vào nó với muối và để cho nó truyền trong 2-3 giờ. Lấy một củ hành tây nhỏ và cắt thành miếng nhỏ, thêm ớt đỏ. Trộn tất cả các sản phẩm và đặt chúng vào một đồ gốm. Nồi đất sét phải được che từ trên cao với một nắp nặng. Chúng tôi rời món salad đã chuẩn bị trong hai hoặc ba ngày ở nơi lạnh. Các món salad được chuẩn bị là dày dạn với giấm để nếm và bàn được phục vụ trong một hình thức làm mát. Bon ngon miệng!

GIÁO DỤC PASTRY BELGIAN



Thành phần: pho mát - 300 gram, champignons - 200 gram, hạt tiêu, táo - 2 chiếc, cam hoặc quýt. Ngoài các thành phần cho món salad, một loại nước sốt đặc biệt được chuẩn bị từ các sản phẩm sau: mật ong -3-4 muỗng cà phê, sữa chua - 1 chai, mù tạt - 1-1,5 muỗng cà phê, nước cốt chanh - 2-3 muỗng canh, vỏ cam nhỏ.

Công thức nấu ăn: loại bỏ lõi từ táo, cắt thành từng miếng nhỏ. Phô mai được cắt thành từng miếng nhỏ và trộn với táo. Chúng tôi cắt bỏ nấm, cắt chúng thành một nửa, cắt ớt thành vòng và trộn chúng với lát cam (ormandarina), với táo và pho mát. Tiếp theo, chuẩn bị nước sốt và nước nó đã sẵn sàng salad.Mozhno trộn.

SALAD OF DUTCH



Thành phần: rau diếp xoăn - 300 g, hạnh nhân - 20 chiếc, nho khô - 3 lát, apelles - 2 chiếc, mayonnaise - 2 muỗng canh, muối và hạt tiêu để nếm thử.

Công thức nấu ăn: chúng tôi làm sạch rau diếp xoăn và chia thành những lát nhỏ, trộn với hạnh nhân, nho khô và cam. Mùa với moyonnaise và thêm muối và hạt tiêu để nếm thử.

SALAD PRAGUE



Thành phần: chiên bê - 200 gr, thịt lợn chiên -200 gr, dưa chua - 150 gr, hành tây - 100 gr, táo - 100 gr, giấm, mayonnaise, muối để nếm.

Công thức nấu ăn: bạn cần phải cắt tất cả các thành phần trên dải và đổ chúng bằng giấm. Mùa với sốt mayonnaise và thêm muối để nếm.

TRẮNG FASOLPO-ITHLIAN



Thành phần: đậu trắng - 500 gr, giăm bông - 300 gr, hành tây, dầu thực vật, muối để nếm, ớt đỏ, tiêu đen và tiêu, hành lá, nước ép cà chua, khoai tây luộc - 400 gr.

Công thức nấu ăn: đun sôi đậu cho đến khi nước được làm trống. Chúng tôi cắt hành tây và chiên, cắt giăm bông và hành tây chiên. Trộn tất cả các sản phẩm, thêm hạt tiêu và muối để nếm, cũng như hành lá thái lát. Hoàn thành salad với nước ép cà chua và trộn với khoai tây luộc.

FINLAND SALAD



Thành phần: cá hồi - 125 gr, trứng luộc - 2 chiếc, dưa chuột muối - 1-2, cơm luộc - 2 ly, mayonnaise - 100 gr

Công thức để chuẩn bị: tất cả các thành phần phải được cắt thành hình khối. Rau diếp trộn sẵn với cơm và mùa với sốt mayonnaise.

TRÒ CHƠI ĐÁNH GIÁ TRONG KIẾN TRÚC



Thành phần: lingonberry ướp - 2 muỗng canh, horseradish -1 muỗng.

Công thức nấu ăn: trộn tất cả các sản phẩm. Công thức này phục vụ như một gia vị tốt cho thịt gia cầm.

MILANO SALAD



Thành phần: 150 gam mì ống (hoặc sừng), cá hun khói - 200 gram, 2 quả táo, cần tây gốc - 1 st, hành tây, mayonnaise - 1 ly, muối và ớt tiêu đỏ để nếm thử.

Công thức nấu ăn: sừng (hoặc mì ống) đun sôi trong nước muối và xả nước. Cắt táo thành miếng nhỏ. Cá hun khói được làm sạch từ xương. Tất cả các sản phẩm được trộn lẫn. Salad sẵn sàng, chúng tôi làm đầy với một ly mayonnaise (mayonnaise phải được trộn sẵn với hành tây). Thêm ớt đỏ và muối vào khẩu vị. Salad sẵn sàng phục vụ trên bàn ở dạng nóng.

Hãy vui mừng bản thân và những người thân yêu của bạn với công thức nấu ăn ban đầu, đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn và làm quen với các món ăn của ẩm thực thế giới! Có một sự thèm ăn tốt đẹp cho bạn và gia đình của bạn!