- Bắp cải - 1 kg
- Muối - Hương vị
- Puff pastry - 1 miếng
- Trứng - 4 miếng
- Dầu - 30 gram
1. Chuẩn bị điền. Bắp cải nghiền mịn, sau đó 5 đến 7 phút chần. Sau đó, chúng tôi để cho bắp cải mát mẻ. 2. Đun sôi trứng luộc chín, làm sạch vỏ và băm nhỏ. Sau đó trộn trong một bát bắp cải, bơ và trứng luộc. Chúng tôi tiêu, muối và trộn tất cả. 3. Chúng tôi cuộn bột thành một lớp mỏng. Việc chuẩn bị điền được đặt ra ở giữa bột, các cạnh của lớp sau đó bị chèn ép. 4. chúng tôi bao gồm chảo với giấy da hoặc lá, đặt kulebyaka với đường may xuống. Chúng tôi đánh trứng trong bát và sau đó bôi mỡ chúng với gia cầm. Chúng tôi gửi các món ăn với kulebyaka đến một lò nóng sẵn. Chúng tôi nướng trong khoảng hai mươi phút. 5. Sau đó, chúng tôi đưa ra các kulebyak và có thể phục vụ. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 8