- Dorada - 2 miếng
- Ô-liu - 200 gram (đọ sức)
- Chanh - 2 miếng
- Dầu ôliu - 100 gram
- Paprika Molotoya - 1 st. một thìa
- Đường - 1 chụm
- Muối - 1 thìa cà phê (0,5 muỗng cà phê - cho chanh, 0,5 - cho cá)
- Cilantro - 50 gram (nếu bạn không thích mùi ngò xanh, bạn có thể thay thế nó bằng thì là, rau mùi tây)
- Bột tiêu đen - 1 nhúm
Nếu bạn định nấu cá vào buổi tối, hãy chuẩn bị chanh vào buổi sáng. Cắt chúng thành lát mỏng và rắc muối. Và bây giờ chúng tôi tiến hành trực tiếp để chuẩn bị món ăn của chúng tôi. Chúng tôi làm sạch cá, của tôi. Chúng tôi chà xát thân thịt bằng muối, hạt tiêu và đặt trong bụng lá của rau xanh. Trộn dầu ô liu, đường, muối, ớt bột. Nhét khay nướng bằng dầu, rải cá lên đó. Chanh được rửa sạch và đặt trên cá. Chúng tôi ngủ trên đầu trang của ô liu và đổ một hỗn hợp dầu ô liu và gia vị. Nướng món ăn của chúng tôi trong một lò nướng trước 200 độ trước trong khoảng 25-30 phút. Định kỳ nước cho cá với nước ép hình thành.
Phục vụ: 2