Súp lơ với phô mai Súp lơ, nấu chín theo cách này, có thể trở thành một món ăn tự phục vụ tuyệt vời hoặc một món ăn phụ cho thịt, gia cầm, mì ống. Parmesan-vỏ, bao gồm các món ăn đã sẵn sàng, là rất ngon miệng, và do hạt nhục đậu khấu cay nó hóa ra là vô cùng thơm. Phục vụ món ăn này ở dạng nóng hoặc ấm, và với nó - nước sốt yêu thích của bạn!
Thành phần:- Bắp cải màu 700 g
- Breadcrumbs 2,5 muỗng canh. l.
- Phô mai Parmesan 30 g
- Bột nhục đậu khấu với 0,25 muỗng cà phê.
- Tiêu đen mặt đất 2 nhúm
- Trứng gà 2 chiếc.
- Nước 2 l
- Muối 1 muỗng cà phê.
- Bước 1 Để làm súp lơ dưới lớp vỏ parmesan, chúng ta cần súp lơ, trứng gà, phô mai parmesan, bánh mì, hạt nhục đậu khấu, muối, nước, tiêu đen xay.
- Bước 2 Tháo súp lơ trên cụm hoa, rửa sạch dưới vòi nước chảy.
- Bước 3 Đun sôi cho đến khi nấu chín trong nước muối.
- Bước 4 Trong khi chờ đợi, chúng tôi kết hợp bánh mì parmesan và bánh mì vụn.
- Bước 5 Thêm hạt tiêu xay nhuyễn và hạt tiêu đen. Chúng tôi khuấy động breading.
- Bước 6 Với súp lơ luộc xả nước, cho bắp cải vào món rang, đổ trứng sống và trộn kỹ.
- Bước 7 Trên đầu trang của bắp cải, chúng tôi đều đổ rêu cay parmesan khô.
- Bước 8 Nướng dưới vỉ nướng khoảng 12-15 phút. Nếu không có nướng, sau đó chỉ cần nướng trong lò ở 200 C, mà không bao gồm các hình thức cho đến khi pho mát tan chảy! Phục vụ ở dạng nóng hoặc ấm như một món ăn phụ hoặc một món ăn riêng biệt.