- Pike - 1 miếng
- Chanh lớn - 1 miếng
- Gia vị - - Để hương vị
- Mayonnaise - 50 ml
Vai trò chính trong công thức này là pike. Pike nên được tươi, không đông lạnh - sau đó mọi thứ sẽ trở nên tốt đẹp. Poke của chúng tôi phải được gutted, cắt bỏ tất cả các mang - tất cả mọi thứ là tiêu chuẩn, như với bất kỳ cá nào khác. Bôi trơn các pike từ bên ngoài và bên trong với nước chanh, chà nó với các loại gia vị yêu thích của bạn (như đối với tôi, húng tây, hương thảo và rau mùi, và tất nhiên muối và hạt tiêu) là lý tưởng. Trong bụng chúng tôi chèn một vài thùy chanh - sau đó là pike sẽ được ngâm trong chanh. Từ trên một chút mayonnaise pike đổ pike. Đây là tùy chọn, cho thịt dày. Nếu bạn tuân thủ dinh dưỡng thích hợp - bạn có thể làm mà không có sốt mayonnaise và chỉ rắc dầu ô liu. Che phủ tán với lá. Chính xác đặt pike của chúng tôi trên lá. Cẩn thận quấn cá trong lá. Quá chặt chẽ nó là không cần thiết - nếu không nó sẽ phá vỡ trong quá trình này. Chúng tôi nạp khay nướng vào lò, đã được nung nóng đến 200 độ. Sau 20 phút sau khi chúng tôi lấy khay nướng ra, mở lá và gửi cá trở lại lò nướng. Nướng thêm 10-15 phút nữa cho đến khi chín. Trên thực tế, cá đã sẵn sàng! Nó vẫn chỉ để đặt nó độc đáo trên bàn. Ở đây tôi để lại cho bạn chỗ cho tưởng tượng :) Chúc may mắn!
Khẩu phần ăn: 3-4