Dorado ở Provence

Dorado tinh khiết và rửa sạch một chút chúng ta sẽ thảo luận và chúng ta sẽ gieo một hỗn hợp của các loại thảo mộc Provençal và muối. Thành phần :

• Dorado - 3 miếng
• Cà chua - 2 miếng
• Pasta tapenada - 2-3 Nghệ thuật. thìa
• Muối - 1 muỗng cà phê (để nếm thử)
• Hỗn hợp các loại thảo mộc Provencal - 1 thìa cà phê
• Đường dẫn - 2-3 st. thìa
• Dầu ôliu - 50 gram
• Hạt tiêu xay - 1 nhúm

Hướng dẫn

Dorado tinh khiết và rửa sạch một chút chúng ta sẽ thảo luận và chúng ta sẽ gieo một hỗn hợp của các loại thảo mộc Provençal và muối. Chúng tôi sẽ hoãn cá cho marinovki và chúng tôi sẽ xử lý cà chua. Cà chua được đun sôi bằng nước sôi, bóc vỏ. Cắt thành lát và rắc hạt tiêu. Trộn tapenade với breadcrumbs. Chúng tôi bao gồm các tấm nướng bánh với giấy nướng. Chúng tôi lây lan cá với mì ống với breadcrumbs và lây lan nó trên giấy. Trên đầu cá đặt một lát cà chua. Chúng tôi gửi cá trong lò nóng lên đến 180 độ trong 20-25 phút.

Phục vụ: 3