- Leek - 2 miếng
- hẹ tây - 1 miếng
- gà luộc - 200 gram
- dầu ô liu - 4 mặt hàng. thìa
- kem - 100 ml
- lá filo pastrys - 20 miếng
- bơ - - Để nếm thử
- Phô mai Parmesan - - Hương vị
- Hạt vừng - - Pinch (để trang trí)
- muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
- mùi tây - - Để hương vị
Chop các hẹ tây và tỏi tây. Đổ dầu ô liu vào chảo, đặt trên lửa vừa, thêm hẹ tây, muối, tiêu và chiên trong một phút. Thêm tỏi tây, bao gồm và vượt qua trong 5 phút. Trong khi đó, gà cắt thành từng miếng nhỏ. Khi tỏi tây đã sẵn sàng, thêm miếng thịt gà, kem và Parmesan bào (để nếm), trộn đều và để cho nó ngồi trong một vài phút. Loại bỏ từ nhiệt, để nguội và thêm rau mùi tây thái nhỏ. Trải hai tấm than phấn filo ở phía trước nhau ... Đặt khoảng một thìa hỗn hợp thịt gà vào giữa một cạnh của tờ giấy. Thu gọn các cuộn. Làm nóng lò đến 200 ° C. Đặt các cuộn vào khay nướng, mỡ với bơ tan chảy. Rắc hạt mè. Đặt trong lò trong 5 đến 10 phút ... Phục vụ với món salad xanh, nếu có thể.
Phục vụ: 10