- Pho mát Mozzarella - 125 gram
- Phô mai Cheddar - 50 gram
- mù tạt - 1 Nghệ thuật. một thìa
- phi lê ức gà - 4 miếng
- thịt xông khói hun khói - 8 lát
Chuẩn bị: Làm nóng lò đến 200 độ. Khuấy trong bát Mozzarella thái nhỏ, phô mai nạo trên một miếng vảy lớn Cheddar và mù tạt. Thực hiện một cắt sâu trong mỗi phi lê gà, cố gắng không để cắt qua thịt. Trong kết quả "túi" đặt một hỗn hợp mù tạt phô mai. Bọc mỗi phi lê với hai lát thịt xông khói, để làm đầy không rơi ra ngoài. Đặt trên một tấm nướng, rắc muối và hạt tiêu đen để nếm thử. Nướng trong lò trong 20-25 phút.
Phục vụ: 4