Mì Thái Funchoza là mì gạo. Thường thì các loại nấm được gọi là mì thủy tinh, mì Thái, bún trắng, mì ống pha lê, nhưng tất cả điều này là tên của một sản phẩm duy nhất-mỏng gạo mì-chủ đề, tương tự như dây. Funchozu trước khi nấu trong nước lạnh. Funchosu được sử dụng trong các món ăn Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản. Với cô ấy chuẩn bị món ăn thứ hai, salad, thêm rau, thịt, nấm, nước sốt và gia vị. Hôm nay tôi muốn đề nghị chuẩn bị một thứ với thịt lợn và rau quả - nó trở thành một thứ hai rất ngon!
Thành phần:- Lúa mì 200 g
- Tiêu đen mặt đất 2 nhúm
- Muối 1,5 muỗng cà phê.
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 100 ml
- Rau mùi khô 0,25 muỗng cà phê.
- Paprika ngọt mặt đất 0,5 muỗng canh. l.
- Dưa chuột 1 cái.
- Tỏi 2 tép
- Cà rốt 1 cái.
- Hành 1 pc.
- Pepper ngọt 1 cái.
- Heo bột 400g
- Nước chanh 3 muỗng canh. l.
- Bước 1 Chúng ta cần mì gạo, thịt lợn, ớt ngọt, cà rốt, hành tây, dưa chuột tươi, tỏi, ớt bột ớt, rau mùi, muối, nước cốt chanh, tiêu đen và dầu hướng dương tinh chế để nấu với rau và thịt lợn.
- Bước 2 Cắt thịt lợn thành dải.
- Bước 3 Cà rốt, ớt ngọt và hành tây cũng được cắt thành dải mỏng.
- Bước 4 Chiên thịt lợn, muối và hạt tiêu, trên dầu hướng dương tinh chế cho đến khi nấu chín.
- Bước 5 Lúa mì trong 3 phút đổ nước lạnh, xả nước và đổ nước sôi trong năm phút.
- Bước 6 Chúng tôi cũng cắt dưa chuột thành dải.
- Bước 7 Chiên cà rốt, hành tây, ớt và dưa chuột trong dầu tinh chế tách biệt với nhau.
- Bước 8 Lây lan các loại rau cho thịt lợn.
- Bước 9 Thêm tỏi băm nhỏ, ớt bột, rau mùi, một ít muối, tiêu đen, nước cốt chanh. Khuấy, chiên trong một phút.
- Bước 10 Thêm mì gạo, sau khi thoát nước nóng từ nó.
- Bước 11 Trộn kỹ, hầm trong 5 phút, khuấy định kỳ, qua lửa rất chậm, thử gia vị và đặt chảo sang một bên. Bạn có thể phục vụ như một bữa ăn trưa nóng cho bữa ăn trưa như một khóa học thứ hai, và trong một hình thức lạnh như một món salad.