Hạt tiêu ngọt ngào ngọt ngào Brynza là một sản phẩm sữa chua hữu ích được làm từ cừu hoặc hỗn hợp sữa cừu và dê. Hầu hết các pho mát được lan truyền trong nấu ăn của Nga, Ukraine, Moldova, Bulgaria, Balkans. Thêm phô mai vào món salad, món thứ hai, bánh ngọt. Rất tốt nó kết hợp với hạt tiêu, chanh, hành tây.
Thành phần:- Hạt tiêu ngọt 3 chiếc.
- Brynza 150 g
- Trứng gà 1 cái.
- Bơ 30 g
- Bột ớt đỏ 3 g
- Bước 1 Để làm cho hạt tiêu nhồi với phô mai, chúng ta cần ớt ngọt, bơ, phô mai, trứng, ớt đỏ.
- Bước 2 Ớt rửa và cắt từ đầu đến cuối. Mở nắp và gọt hạt tiêu ra khỏi hạt.
- Bước 3 Xay pho mát. Khuấy với trứng và ớt đỏ.
- Bước 4 nhồi nhét hạt tiêu.
- Bước 5 Chiên nhồi vào chảo chiên trong 1-2 phút ở mỗi bên.
- Bước 6 Đặt hạt tiêu vào một bát chống cháy và nướng trong lò trong 25 phút ở 190 ° C.
- Bước 7 Ăn với rau và rau tươi.