Hương vị chi tiết: sốt nấm từ champignons với kem

Nước sốt nấm với kem là một lựa chọn tuyệt vời cho một món thịt, tất cả các thành phần là tuyệt vời thân thiện với nhau, tạo ra một hương vị hài hòa và cân bằng. Nấm thơm có thể biến món ăn đơn giản thành một kiệt tác nấu ăn. Nó không phải là cần thiết để sử dụng champignons, nấm khác là thích hợp: dầu, trắng, mật ong giống nấm hương. Càng thơm nhiều nấm thì càng có nhiều nước sốt.

Nước sốt nấm từ champignons - từng bước công thức

Chuẩn bị nước sốt nấm và kem là đủ dễ dàng, ngay cả một bà chủ mới có thể đối phó với công thức. Nước sốt có thể được phục vụ với bất kỳ món ăn ngũ cốc, thịt hoặc cá nào. Có spiced họ mì ống, bạn sẽ nhận được một pasta tuyệt vời.

Thành phần cần thiết:

• 120 gram champignons;
• dầu thực vật;
• 1,5 muỗng canh. l. bột;
• 2 muỗng canh. l. bơ;
• hành tây;
• 80 gram kem;
• nhúm muối;
• món tráng miệng thìa tiêu.

Hướng dẫn từng bước

1. Nấm và bóng rửa dưới vòi nước chảy. Sử dụng một con dao cắt mịn, cắt nên là một trong những bạn muốn nhìn thấy trong nước sốt thành phẩm.
2. Chiên cho đến khi một màu vàng dễ chịu trong dầu thực vật, bạn thậm chí có thể không chiên, nhưng chỉ để cho nó ngồi trong 5 phút.
3. Riêng biệt, ở nhiệt độ trung bình, trong bơ, bảo vệ bột đã rây, nó sẽ đủ trong 3 phút.
4. Nhập kem vào bột, khuấy liên tục, đun sôi nước sốt thêm 3 phút nữa, lửa sẽ tối thiểu.
5. Cuối cùng, nhập nấm đã chuẩn bị với hành tây, hương vị với hạt tiêu đen và muối, giữ trong 2 phút trên lửa và loại bỏ.
6. Đó là nước sốt nấm đã sẵn sàng với kem, phục vụ nó vào bàn để bất kỳ món ăn và thưởng thức một bữa ăn dễ chịu.

Cách làm món bít tết ngon ngọt, được kết hợp hoàn hảo với sốt nấm này, đọc ở đây.