- bột - 1,5 ly
- đường cát - 1 chén
- soda - 1 thìa cà phê
- quế - 1 thìa cà phê
- gừng xay - 1 thìa cà phê
- Hạt nhục đậu khấu - 1/2 muỗng cà phê
- đinh hương trên mặt đất - 1/2 muỗng cà phê
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- rau hoặc bơ - 1 Nghệ thuật. một thìa
- chanh - 1 miếng
- giấm táo - 1 thìa cà phê
- nước - 1 chén
- bột đường - 1 chén
Làm nóng lò nướng đến 175 độ. Trong một bát lớn, trộn bột mì, đường, soda, quế, nhục đậu khấu, gừng, muối, đinh hương và chanh. Khuấy. Đổ dầu và dấm vào những nơi khác nhau của hỗn hợp khô, sau đó đổ nước và trộn kỹ. Đổ bột vào một khuôn bánh mì hoặc kích thước 8x8 để nướng. Nướng trong 30-40 phút. Để nguội trên lò. Vào thời điểm đó, khi bánh nguội đi, làm cho men. Bao gồm đường bột trong một bát nhỏ và trộn với nước cốt chanh. Đợi cho đến khi bánh nguội đi trước khi rót men. Đặt giấy da hoặc lá mỏng bên dưới lò, sau đó đổ đầy men lên trên.
Phục vụ: 8