Hương vị chi tiết: sốt cà chua tự chế

Nước sốt đơn giản nhất có thể được nấu ở nhà là mì ống cà chua. Các hương vị của nó đi tốt hơn nhiều so với ketchups cửa hàng, và bên cạnh các sản phẩm thu được mà không có chất phụ gia độc hại và chất bảo quản. Một tập hợp các sản phẩm đơn giản không có nghĩa là một kết quả xấu, cố gắng nấu nước sốt này, và bạn sẽ thấy rằng đôi khi - đơn giản hơn, càng tốt.

Sốt cà chua - công thức từng bước với ảnh

Nước sốt này sẽ phù hợp với các món thịt và cá một cách kỳ diệu, đặc biệt là với món bít-tết chiên hoặc món kebab shish, nó cũng sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời cho thịt gà.

Thành phần cần thiết:

• Nghệ thuật. l. dán cà chua;
• một nửa củ hành tây;
• rau thì là và rau mùi tây;
• món tráng miệng thìa tiêu;
• nhúm muối;
• 1 muỗng canh. l. đường;
• 85 gam nước.

Hướng dẫn từng bước

1. Loại bỏ cà chua dán từ bình, đặt nó trong một cái bát sâu, trong đó bạn sẽ chuẩn bị nước sốt, thêm đường bên phải.
2. Đổ vào gam đã được đo nước tinh khiết và mát, nhưng nhìn vào mật độ của bột nhão, khối lượng phải có mật độ trung bình.
3. Thêm hành tây thái nhỏ., Pre-làm sạch và rửa kỹ.
4. Greens rửa sạch, lắc hết chất lỏng dư thừa, nghiền nát và gửi vào nước sốt. Trong sự lựa chọn của cây xanh, bạn không thể giới hạn mình, nó sẽ là rau mùi tây tốt, rau mùi và thậm chí húng quế. Thêm gia vị và muối theo ý thích của bạn và trộn.
5. Hãy thử một chút và cân bằng hương vị cuối cùng. Xong nước sốt lên bàn.

Cách làm món bít tết ngon ngọt, kết hợp hoàn hảo với sốt cà chua này, đọc ở đây.