Kẹo "Sữa chim"

Mọi người đều nhớ từ thời thơ ấu về hương vị của đồ ngọt và bánh ngọt được gọi là "Sữa của chim". Bây giờ nó rất dễ dàng để chuẩn bị nó cho mình - chỉ cần làm theo công thức.
Bạn sẽ cần:
nước trái cây - 2st.
gelatin - 1 muỗng canh.
sữa cô đặc - 1b.
sô cô la - 100gr.
kem chua - 3 muỗng canh


Điền.
Gelatin đổ đầy nước và để ở nơi thoáng mát trong 1 giờ. Khi gelatin nở, thêm một ly nước trái cây và đặt vào một ngọn lửa chậm. Nấu cho đến khi gelatin tan.
Khi gelatin đã nguội, đổ dần sữa đặc vào đó, lắc cho đến khi bọt xuất hiện.
Khối lượng kết quả phải được rót vào khuôn và để trong tủ lạnh trong 6 giờ, điều quan trọng là không phải lo lắng nhiều.

Men.
Đặt nhồi trên bảng.
Đun nóng sô cô la với việc bổ sung kem chua vào lửa nhỏ. Đổ khối lượng kết quả với một bên của sôcôla, làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi men trở nên rắn chắc. Sau đó lặp lại với phía bên kia.