Bánh mì với pho mát Lịch sử của công thức này rất đơn giản và theo một cách lãng mạn. Kinh doanh là vào buổi tối, trên đường phố đổ một cơn mưa mùa hè, và cổ phiếu ngũ cốc, trong khi đó, hoàn toàn đã cạn kiệt. Tình trạng này phục vụ như một dịp tuyệt vời để tự nướng bánh mì cho bữa tối, và không đi đến cửa hàng và bị ướt trong mưa. Kết quả, tôi phải nói, vượt qua những kỳ vọng táo bạo nhất. Kết quả là, bánh pho mát "làm bạn" với thì là, hương thảo, giăm bông và rau. Đơn giản chỉ cần đặt, họ có thể được nhồi với bất cứ điều gì, và nấu ăn không phải là khó khăn cả. Ở dạng nóng họ chỉ đơn giản là ngon, đặc biệt là nếu bạn đang đói. Thêm vào bầu không khí ấm cúng giản dị này và một tách trà đen với chanh - không phải là hạnh phúc này sao?
Thành phần:- Kefir 1 muỗng canh.
- Bột mì 2 muỗng canh.
- Pho mát cứng 150 g
- Muối 0,5 muỗng cà phê.
- Đường 0,5 muỗng cà phê.
- Soda 0,5 muỗng cà phê.
- Bước 1 Đối với các loại bánh này, bạn sẽ cần: 1 chén kefir, 2 chén bột, bất kỳ phô mai cứng, muối, đường, soda.
- Bước 2 Trong một bát sâu, đổ kefir, thêm muối, đường, soda. Khuấy đều.
- Bước 3 Vắt pho mát thành một vắt nhỏ.
- Bước 4 Thêm phô mai và bột vào tô. Khuấy bột đầu tiên bằng thìa, và sau đó nhồi bột bằng tay trong 3 phút.
- Bước 5 Chia bột thành 5 hạt có kích thước bằng nhau.
- Bước 6 Mỗi quả bóng lăn và chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu, khoảng 2-3 phút.
- Bước 7 Thịt xông khói có thể được chiên với pho mát, rau xanh, xúc xích hoặc gia vị trước khi chiên, và sau đó chiên. Phục vụ nóng hơn, nhưng trong một hình thức lạnh, bánh như vậy là ngon.