- Khoai tây - 7 miếng (lớn)
- Bơ - 70 gram
- Muối - 1 muỗng cà phê
- Pepper - 1 thìa cà phê
- Gia vị - 1 thìa cà phê
Khoai tây kỹ với bàn chải của tôi. Nếu khoai tây còn trẻ, chúng không thể được làm sạch. da rất mỏng. Chúng tôi lấy con dao sắc nhọn nhất và cắt khoai tây thành lát dày 2-3 mm. Tuy nhiên, chúng tôi không cắt giảm đến cuối, nếu không khoai tây sẽ tan vỡ :) Khoảng 1-2 cm nên được để lại. Đây là những loại khoai tây cắt nhỏ gọn. Đun chảy bơ (bạn có thể trong bồn tắm nước, bạn có thể trong lò vi sóng). Chúng tôi chải bàn chải vào bơ tan chảy, bôi trơn đáy của món nướng. Trong bơ còn lại, thêm muối, hạt tiêu và gia vị. Chúng tôi trộn đều. Bây giờ hãy kiên nhẫn. Nó là cần thiết để có mỗi khoai tây và bôi trơn từng vết rạch với bơ tan chảy. Có, nó dài, nhưng nó là cần thiết. Vì mục đích thử nghiệm, một vài củ khoai tây vừa được bọc trong bơ và nướng - hóa ra không ngon như những củ khoai tây mà chúng tôi đã bôi trơn cẩn thận trong các vết mổ. Chúng tôi rải khoai tây bôi nhọ vào một món nướng, rắc muối lên trên một lần nữa và gửi nó vào lò nướng, đun nóng đến 200 độ, trong khoảng 1 giờ. Phục vụ nóng như một trang trí. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 4