Khoai tây trong mè "áo lông thú" Đối với những người yêu thích mè món ăn này sẽ là một thực tế tìm thấy, vì nó có mặt ở đây với số lượng đủ! Nướng, khoai tây được rang bên ngoài và mềm bên trong (một điều kiện bắt buộc là lấy khoai tây của một loại sôi, tinh bột, cùng kích thước nhỏ), và mè được hương vị vốn có của nó và trở nên giòn, thơm. Trang trí này không chỉ phù hợp với nhiều món ăn (thịt, cá), mà còn trang trí bàn của bạn.
Thành phần:- Khoai tây 10 chiếc.
- Mè trắng 8 muỗng canh. l.
- Muối 1 muỗng cà phê.
- Tiêu đen mặt đất 0,5 muỗng cà phê.
- Dầu ôliu 3 muỗng canh. l.
- Bước 1 Để chuẩn bị khoai tây nướng trong mè, chúng ta cần một củ khoai tây cỡ nhỏ có cùng hình dạng thông thường, mè trắng (hoặc hỗn hợp màu trắng và đen), dầu ô liu, muối, tiêu đen.
- Bước 2 Khoai tây càng cẩn thận càng tốt dưới dòng nước chảy của tôi, bạn cần phải cố gắng rửa nó càng tốt càng tốt, khi chúng ta nướng nó bằng da! Chúng tôi cắt mỗi củ thành 4 lát.
- Bước 3 Rắc muối và tiêu đen.
- Bước 4 Gấp các lát khoai tây trong một thùng chứa, đổ nó với dầu ô liu và trộn kỹ với tay của nhau để mỗi lát được phủ một lớp dầu mỏng.
- Bước 5 Sau đó nhúng các lát thành vừng từ mọi phía.
- Bước 6 Đặt trên một tấm nướng phủ bằng giấy da để nướng bánh.
- Bước 7 Nướng 30-40 phút (định hướng theo thời gian bạn cần, tương ứng, loại khoai tây) trong lò được làm nóng trước đến 200 C. Chúng tôi phục vụ nóng trong một trang trí!