Khoai tây ở nhà Vô cùng đơn giản, ngay cả một công thức cơ bản, với cùng một kết quả đáng kinh ngạc! Một vai trò lớn được chơi bởi khoai tây, cơ sở của món ăn này, vì vậy điều quan trọng là khoai tây chính nó là ngon. Ngon và vụng về. Bây giờ là một ngôi nhà thực sự, với một hương vị khoai tây tốt là không dễ tìm. Kem chua cũng được mong muốn mang về nhà, nhưng một cửa hàng tốt cũng sẽ hoạt động.
Thành phần:- Khoai tây 1000 g
- Nước 100 ml
- Kem chua 100 g
- Hành tây 150 g
- Muối 0,5 muỗng cà phê.
- Bột tiêu đen 1 g
- Thì là khô 1 muỗng cà phê.
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 2 muỗng canh. l.
- Bước 1 Chuẩn bị các sản phẩm chính: khoai tây, hành tây, kem chua, nước, hạt tiêu đen.
- Bước 2 Rửa khoai tây, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
- Bước 3 Chiên vào chảo nóng, thêm dầu thực vật. Nó là cần thiết rằng khoai tây "nắm lấy" một chút, màu nâu.
- Bước 4 Thêm hành tây xắt nhỏ và thái nhỏ. Khuấy. Và thêm 5 phút nữa để chiên trên lửa vừa.
- Bước 5 Trộn kem chua với nước, trộn kỹ.
- Bước 6 Thêm kem chua với nước vào chảo. Muối, thêm thì là khô. Khuấy. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 20-30 phút.
- Bước 7 Khoai tây đã sẵn sàng. Phục vụ tốt nhất ở dạng nóng.