Súp kem trắng đêm

Súp tinh tế Các món súp nghiền rất ngon và ngon. Và chúng cũng rất hữu ích. Súp bột yến mạch này với việc bổ sung sữa và nước dùng gà - một sự kết hợp ngon và bất thường. Nước dùng là cực kỳ quan trọng để nấu ăn từ một con gà trong nước, nó có một hương vị hoàn toàn khác nhau và hương thơm. Súp như vậy là tốt để phục vụ với croutons, nấu chín từ baguette hoặc với bánh mì đen thơm.

Súp tinh tế Các món súp nghiền rất ngon và ngon. Và chúng cũng rất hữu ích. Súp bột yến mạch này với việc bổ sung sữa và nước dùng gà - một sự kết hợp ngon và bất thường. Nước dùng là cực kỳ quan trọng để nấu ăn từ một con gà trong nước, nó có một hương vị hoàn toàn khác nhau và hương thơm. Súp như vậy là tốt để phục vụ với croutons, nấu chín từ baguette hoặc với bánh mì đen thơm.

Thành phần:

• Yến mạch mảnh 60 g
• Gà thịt 300 ml
• Sữa 100 ml
• Bơ 20 g
• Salt 1 pinch
• Trứng gà 2 chiếc.
• Bột tiêu trắng 1 g
• Hạt nhục đậu khấu 1 gr
• Hỗn hợp thảo dược Pháp 1 g

Hướng dẫn

• Bước 1 Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết: bột yến mạch, sữa, nước dùng, lòng đỏ, bơ, gia vị.
• Bước 2 Trong một cái chảo, kết hợp sữa và nước dùng. Nhiệt. Thêm miếng yến mạch. Đun sôi trong 10-12 phút ở nhiệt độ thấp, thỉnh thoảng khuấy.
• Bước 3 Xay khối lượng bằng máy xay.
• Bước 4 Thêm lòng đỏ, bơ, muối, tiêu trắng, nhục đậu khấu. Để ấm, khuấy và không đun sôi. Khi phục vụ rắc rau thơm của Pháp.