- Kiều mạch groats - 2 ly (ở đây và trong những gì sau đây có nghĩa là một đa thủy tinh)
- Dạ dày gà - 500 gram
- Nước - 3 Ly
- Bơ - 1 Nghệ thuật. một thìa
- Dầu thực vật - 2 mặt hàng. thìa
- Cà rốt - 1 miếng
- Bow - 1 miếng
- Hạt tiêu Bungari khô - 1 thìa cà phê
- Cần tây khô - 1 thìa cà phê
- Muối - Hương vị
- Pepper thơm mặt đất - Để hương vị
- Hạt nhục đậu khấu - Hương vị
Một công thức đơn giản cho kiều mạch với dạ dày trong một multivark là rất rõ ràng và nguyên thủy mà điều khó khăn nhất ở đây là để chuẩn bị các sản phẩm. Mọi thứ khác sẽ được thực hiện bởi chính hội đồng thông minh! Để làm kiều mạch với dạ dày trong một multivark, bạn cần: 1. Dạ dày cần được triệt để làm sạch, rửa sạch và cắt - bạn có thể, tất nhiên, nấu ăn và toàn bộ, nhưng nó sẽ rất dài. Ngâm dạ dày bóc vỏ và băm nhỏ trong nước lạnh trong 15-20 phút, sau đó rửa sạch và khô lại. 2. Peel và chop: hành tây - nửa vòng, và cà rốt - ống hút mỏng (hoặc trên một vắt). 3. Bật multivark, kích hoạt chế độ "Baking". 4. Đổ dầu hướng dương vào bát của multivark và đặt kem. Tại sao cả hai? Rau và thịt như dầu thực vật, và kiều mạch - kem. Ngoài ra, nhiệt độ cháy của các loại dầu này là khác nhau, do đó nó sẽ không cháy bất cứ thứ gì, và món ăn sẽ trở nên thơm ngon và thơm ngon. 5. Chúng tôi tải vào bát dạ dày và chiên trong 15-20 phút, sau đó thêm hành tây và cà rốt, cũng như hạt tiêu và cần tây Bungari sấy khô. Khuấy kỹ và nấu thêm 5 phút, nếu cần, khuấy đều. 6. Đặt kiều mạch rửa sạch, khuấy đều, đổ nước. Solim, thêm lá nguyệt quế. Chúng tôi bật chế độ "Kiều mạch" và đợi - trong khoảng 45-50 phút hoặc cho đến khi người đánh dấu tự động tắt. 7. Một vài phút trước khi kết thúc nấu ăn, lấy ra và vứt bỏ lá nguyệt quế, thêm gia vị. Chúng tôi phục vụ các món ăn nóng, rắc các loại thảo mộc thái nhỏ. Một bổ sung hoàn hảo là nước sốt chua-tỏi. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 4-5