- Meringue sẵn sàng - 350 gram
- kem - 200 ml
- Đường vani - 10 gram
- tấm gelatin - 2 miếng
- rum - 2 Nghệ thuật. thìa
- toàn bộ hạnh nhân - 80 gram
- nho khô - 80 gram
- mơ khô - 80 gram
- quả hồ trăn - 80 gram
- trái cây nghiền nhuyễn - 200 mililit
Đánh kem với đường vani và đặt trong tủ lạnh. Đặt 2 tờ gelatin vào bát bằng nước lạnh. Đặt quả hồ trăn và quả hạnh vào một tấm nướng bánh. Và đặt vào một lò nóng 200 ° C trong 3 - 5 phút. Theo dõi cẩn thận: hạnh nhân và quả hồ trăn không nên quá nâu. Sau khi làm mát, chop hạnh nhân và quả hồ trăn. Đặt sang một bên. Cắt mơ khô thành từng miếng nhỏ. Đặt nho khô trong nước sôi và để sưng lên trong 5 phút. Đun nóng rượu rum. Lấy gelatin từ nước, làm khô nó, và sau đó hòa tan nó trong rượu rum. Khi meringue của bạn đã sẵn sàng, thêm một thìa gelatin rum. Thêm nho khô và mơ trong bánh trứng đường. Sau đó, hạnh nhân và quả hồ trăn .. Và cuối cùng, đánh kem. Bao gồm các hình thức với một bộ phim nhựa. Điền vào khuôn với một hỗn hợp mà không cần nhấn. Top với một bọc nhựa và đặt trong tủ đông cho một đêm hoặc lâu hơn. Phục vụ lát thái lát.
Phục vụ: 20