Một món sữa đông phô mai hữu cơ với một loại sữa đặc nấu chín dày là hoàn hảo cho một bữa ăn sáng, vì nó được nấu một cách nhanh chóng: năm phút trong lò vi sóng - và bạn đã hoàn tất! Nó là rất thuận tiện để sử dụng cho việc chuẩn bị các khuôn bánh silicone nướng nhỏ như vậy, món tráng miệng pho mát cottage là hoàn toàn loại bỏ từ họ và không dính vào các bức tường.
Thành phần:- Curd 9 muỗng canh. l.
- Trứng gà 1 cái.
- Đường 2 muỗng canh. l.
- Đường vani 1 muỗng cà phê.
- Nước chanh 0,5 muỗng cà phê.
- Groats manna 2 muỗng canh. l.
- Sữa đặc đun sôi 9 muỗng cà phê.
- Bước 1 Để làm sữa đông nhỏ với sữa đặc đun sôi, chúng ta sẽ cần phô mai, trứng, nước cốt chanh, đường, xoài, đường vani, sữa đặc đun sôi đậm đặc.
- Bước 2 Trứng, vani và đường bình thường kết nối whisk. Thêm nước cốt chanh.
- Bước 3 Chúng tôi curd sữa đông với một máy xay sinh tố chìm, hoặc chúng tôi xay nó thông qua một bộ lọc. Thêm vào khối lượng đường trứng.
- Bước 4 Cho đến khi thu được khối lượng kem đồng nhất.
- Bước 5 Đổ vào xoài và trộn đều.
- Bước 6 Trong khuôn silicone lan rộng một nửa khối lượng sữa đông.
- Bước 7 Chúng tôi lây lan trong mỗi khuôn trên đầu trang của các lớp sữa đông của 1,5 muỗng cà phê. sữa đặc luộc chín.
- Bước 8 Lây khối lượng sữa đông còn lại, đóng sữa đặc.
- Bước 9 Nướng trong lò vi sóng ở công suất 800 W, trong 5 phút, để lại 2 phút nữa trong lò vi sóng, chỉ sau đó chúng tôi đưa ra hình dạng và để cho các món thịt hầm sữa đông nguội xuống một chút. Chúng tôi phục vụ cho bữa ăn sáng, món tráng miệng.