- bột - 2 1/4 chén
- ướp muối ướp muối - 240 gram
- nước - 1/4 Glass
- mơ - 6 miếng (nhồi :)
- anh đào ngọt - 500 gram
- húng quế ngọt - 1 st. một thìa
- mật ong - 1/4 chén
- tinh bột - 1 st. một thìa
- xi-rô ngô - 1/4 ly
- nước - 1 st. một thìa
1. Chuẩn bị bột cho chiếc bánh. Trên bề mặt làm việc, đổ bột và thêm bơ thái lát mỏng. Khuấy các ngón tay cho đến khi hỗn hợp trông giống như một mẩu lớn. Thêm nước, khoảng 1 muỗng canh để bắt đầu và trộn cho đến khi đồng nhất. 2. Tạo thành một đĩa từ thử nghiệm, bọc trong một bọc nhựa và đặt trong tủ lạnh trong 30 phút. 3. Tại thời điểm này, chuẩn bị đầy đủ trái cây. Hủy bỏ xương từ anh đào ngọt ngào. Cắt quả mơ làm đôi và loại bỏ xương. Cắt một nửa của quả mơ thành một nửa và cắt anh đào ngọt thành lát mỏng. Trộn các loại trái cây với nhau trong một bát lớn cùng với húng quế, mật ong và tinh bột. Để yên trong 10 phút. 4. làm nóng lò nướng đến 175 độ với đứng ở giữa. Lăn bột trên bề mặt làm việc trong một vòng tròn với đường kính 25 cm và độ dày khoảng 3 mm. Để làm điều này, phủ bột với một hình dạng bánh và cắt các cạnh. Đặt bột trên một tấm nướng lót bằng giấy da hoặc một tấm thảm nướng silicone. Đặt trên bột nhồi từ mơ và anh đào, lây lan trên tất cả các bề mặt, để lại các cạnh của biên giới 5 cm 5. Xoay các cạnh của bột xung quanh. Bôi trơn bề mặt bằng trứng, rắc đường và nướng trong khoảng 30 phút. Trộn xi-rô ngô và nước, mỡ bột và nướng thêm 2 phút nữa. Để nguội hoàn toàn, cắt thành lát và phục vụ.
Phục vụ: 8