Làm thế nào để nấu ngũ cốc với lợi ích sức khỏe tối đa

Từ khi còn nhỏ, một người ăn nhiều loại ngũ cốc từ ngũ cốc và ngũ cốc, vì chúng chứa rất nhiều vitamin, vi lượng và chất xơ. Giá trị lớn nhất của ngũ cốc là chúng bao gồm phôi và vỏ chứa vitamin B, A, E, PP, axit folic, đồng, kẽm, canxi, phốt pho, kali, natri và magiê. Ăn ngũ cốc cải thiện chức năng của ruột, có tác dụng có lợi trên da, hệ thần kinh và tim mạch.

Lúa mì

Cháo lúa mì là bữa sáng hoàn hảo. Bạn có thể đổ một chén hạt lúa mì với 3 chén nước và để lại qua đêm. Vào buổi sáng, đun sôi, giảm nhiệt và nấu cho đến khi chín. Nó là cần thiết để đổ cháo như vậy vào cuối nấu ăn. Nếu sau khi chuẩn bị cháo vẫn là một sắc, thì nó không đáng để đổ, nó có thể được sử dụng trong việc chuẩn bị nước sốt.

Yến mạch, bột yến mạch, bột yến mạch

Yến mạch là loại ngũ cốc giàu nhất. Nó chứa các protein nhẹ, chất béo, carbohydrate, vitamin B và khoáng chất có tỷ lệ tối ưu.

Bột yến mạch được làm từ hạt yến mạch. Nước nên được muối vào đầu nấu ăn. Cháo được đun sôi và sau đó để lửa ở nhiệt độ thấp. Bạn có thể thêm nhiều nước hơn.

Muesli là rất hữu ích: 1 muỗng canh herkulezamachivayut trong 3 muỗng canh nước vào ban đêm, vào buổi sáng thêm táo bào, 1 muỗng mật ong và các loại hạt. Bạn có thể gia vị hỗn hợp thu được với kem, trái cây, quả mọng.

Kiều mạch

Kiều mạch có chứa magiê, carotene, vitamin nhóm B. Từ kiều mạch có thể chuẩn bị không chỉ cháo, mà còn chiên, cốt lết, bột mì.

Lúa mạch

Ở Nga, nước dùng lúa mạch được trao cho người sau khi bệnh nặng, giúp họ phục hồi cơ thể nhanh hơn. Protein lúa mạch thậm chí còn có giá trị hơn lúa mì. Ngoài vitamin B, nó còn chứa các vitamin A, E, D. Barley rất giàu vi chất: iốt, phốt pho, canxi, magie, silic, selen, lưu huỳnh và các loại khác. Lúa mạch được dễ tiêu hóa, vì vậy thường được khuyên dùng cho phụ nữ mang thai, trẻ em và người già. Trước khi bạn bắt đầu thanh, bạn có thể chiên nó.

Bắp

Ngô giàu protein, chất béo, carbohydrate và vitamin C, B, PP, cũng như phốt pho và kali. Puree từ cháo ngô một trong những người đầu tiên bước vào chế độ ăn bổ sung cho trẻ sơ sinh. Bột ngô được sử dụng để làm nước sốt, súp và bánh kẹo.

Gạo

Gạo thường được khuyến cáo cho những người bị loét hoặc viêm dạ dày. Thực tế là gạo tạo ra một màng bảo vệ trong dạ dày. Trong gạo có các vitamin nhóm B, axit amin, kali, phốt pho, sắt, kẽm và i-ốt.

Thùng ngọc trai

Nó chứa protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, vitamin nhóm B, A, E, PP. Perlovka được khuyến khích ngâm mình trong đêm trước khi chuẩn bị các món ăn. Ngâm lúa mạch ngọc trai không chỉ trong nước, mà còn trong sữa, mà sẽ cung cấp cho nó một hương vị nhẹ nhàng, nhẹ nhàng.