Salad khoai tây ấm áp Mặc dù thực tế rằng đối với tình yêu của khoai tây thường phải trả trọng lượng dư thừa, ít người hoàn toàn có thể từ bỏ gốc này. Đây là một trong những sản phẩm chính trên bàn của chúng tôi, được sử dụng trong các món ăn đầu tiên, và trong các món ăn phụ, và trong nướng, và trong hầu hết các món salad. Nhiều bà nội trợ, lấy khoai tây của họ từ họ, thậm chí bị mất, không biết làm thế nào bạn có thể nuôi gia đình của bạn mà không có rau dinh dưỡng này. Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị một món salad rất thú vị, mà bạn có thể sử dụng như một trang trí: salad khoai tây với cần tây. Ưu điểm chính của nó là hương vị ban đầu và hàm lượng calo ít hơn nhiều so với trang trí khoai tây thông thường. Thực tế là cần tây, là một phần của món ăn này, có một "giá trị calo tiêu cực". Nói cách khác, cơ thể chúng ta tiêu tốn nhiều thời gian hơn lượng calo nhận được từ chính sản phẩm. Do đó, bằng cách "pha loãng" khoai tây với loại rau này, chúng ta không thể lo lắng về việc anh ta ngay lập tức đổ xô để biến thành chất béo và được lưu trữ trong điều không mong muốn nhất cho nơi này. Salad khoai tây với cần tây, nấu theo công thức của chúng tôi, có thể trở thành một trong những món ăn yêu thích hàng ngày của bạn.
Thành phần:- Khoai tây 500 g
- Cần tây 5 cái.
- Hành lá 0,25 hành lá
- Mù tạt Pháp (có hạt) 1 muỗng canh. l.
- Dầu ôliu 2 muỗng canh. l.
- Bảng dấm 1 muỗng canh. l.
- Tiêu đen mặt đất 1 nhúm
- Salt 1 pinch
- Bước 1 Đối với một món salad bạn cần khoai tây, cọng cần tây, 4-5 hành tây và thay đồ.
- Bước 2: 400-500 g khoai tây, gọt vỏ và cắt thành khối với mặt 1-1,5 cm.
- Bước 3 Đổ khoai tây với nước lạnh, thêm một chút muối và nấu cho đến khi sẵn sàng cho 10-15 phút kể từ thời điểm sôi. Điều quan trọng là không tiêu hóa khoai tây, để nó không bị mất hình dạng và không biến thành khoai tây nghiền.
- Bước 4 Rửa thân cây cần tây và băm nhỏ.
- Bước 5 4-5 cây hành lá được thái nhỏ.
- Bước 6 Chuẩn bị băng gạc - trộn 2 muỗng canh. dầu ô liu, 1 muỗng canh. giấm (rượu hoặc trái cây) và 1-2 muỗng canh. mù tạt với hạt.
- Bước 7 Cho khoai tây luộc vào một cái chao và để nguội một chút.
- Bước 8 Kết hợp cần tây, khoai tây luộc, hành tây và thay đồ.
- Bước 9 Trộn đều salad, phục vụ ấm.