Lecithin vì tính chất độc đáo của nó và thành phần được sử dụng trong y học như là một bổ sung chế độ ăn uống. Nó có một loạt các hiệu ứng trên các quá trình trao đổi chất và sinh lý xảy ra trong cơ thể.
Lecithin là một chất béo giống như được sản xuất trong gan bởi chính cơ thể. Nó là một phần của các sản phẩm như dầu hướng dương, đậu Hà Lan và đậu lăng, hạt ngô nảy mầm và lòng đỏ trứng. Tuy nhiên, lecithin đậu nành, các tính chất chưa được nghiên cứu đầy đủ, đã trở nên phổ biến nhất và được sử dụng rộng rãi.
Lecithin đậu nành: thành phần và tính chất hữu ích.
Nó chứa lecithin từ nhiều phospholipid khác nhau. Phospholipid tạo thành cơ sở màng tế bào của tất cả các sinh vật sống. Các bức tường của ribosome, ti thể và các thành tạo nội bào khác cũng bao gồm phospholipid. Trước hết, hoạt động bình thường của các cơ quan của sinh vật của chúng ta chủ yếu phụ thuộc vào trạng thái của màng tế bào.
Lecithin có thể phá vỡ chất béo, dẫn đến giảm hàm lượng cholesterol trong máu. Tăng hoạt động chống oxy hóa của các vitamin tan trong chất béo, và điều này dẫn đến trung hoà các gốc tự do và tăng chức năng rào cản của gan. Các quá trình tự thanh lọc cơ thể từ các độc tố đang được cải thiện.
Các thành phần của lecithin bao gồm một số lượng lớn các vitamin B, phốt phát, phosphodiesterylcholine, acid linolenic, inositol và choline. Những chất này liên quan đến dinh dưỡng của tế bào não. Choline, xâm nhập vào cơ thể, bắt đầu biến thành acetylcholine, từ đó, tham gia vào việc truyền xung thần kinh, và do đó duy trì sự cân bằng giữa quá trình kích thích và ức chế.
Trong cơ thể con người, lecithin được chứa trong tiêu chuẩn, và sự tiêu thụ của nó phụ thuộc vào cường độ hoạt động thể chất và tình trạng chung của sinh vật. Với hoạt động thể chất cao, mức lecithin trong cơ tăng lên. Từ đó, các cơ trở nên bền bỉ hơn. Khi có sự thiếu hụt lecithin, sự mỏng manh của các tế bào thần kinh và sợi xảy ra, và điều này, dẫn đến sự gián đoạn hoạt động bình thường của hệ thần kinh. Có một sự vi phạm lưu thông máu trong não, một người bị mệt mỏi mãn tính, dễ cáu kỉnh xuất hiện. Tất cả điều này có thể dẫn đến suy nhược thần kinh. Bạn nên biết rằng với tuổi tác, lượng lecithin trong cơ thể giảm đi. Việc sử dụng lecithin đậu nành thực tế không có tác dụng phụ, điều này rất quan trọng đối với những bệnh nhân dễ bị phản ứng dị ứng, nhưng bị buộc phải trải qua điều trị bằng thuốc dài hạn. Tôi cũng muốn lưu ý rằng dùng lecithin đậu nành không gây nghiện.
Lecithin đậu nành được sử dụng trong y học như là một phụ gia thực phẩm hoạt tính sinh học để điều trị các bệnh sau đây:
- Trong các bệnh mãn tính của đường tiêu hóa: viêm đại tràng, viêm dạ dày và gastroduodenitis.
- Với viêm tụy mãn tính và tiểu đường. Dưới ảnh hưởng của nó, công việc của các tế bào beta, chịu trách nhiệm cho việc sản xuất insulin, được tăng cường và cải thiện.
- Để điều trị các bệnh tim mạch.
- Với tổn thương của hệ thần kinh ngoại biên và trung ương. Để phục hồi sau một cơn đột quỵ.
- Từ các bệnh gan mãn tính: nhiều bệnh viêm gan do virus, bệnh gan nhiễm mỡ và những bệnh khác.
- Được sử dụng để cải thiện trí nhớ. Nó rất hữu ích để đưa trẻ em có vấn đề với học tập.
- Với khả năng miễn dịch giảm.
- Ở người cao tuổi vì mục đích phòng ngừa.
- Để thanh lọc cơ thể độc tố.
- Đối với các bệnh về da: bệnh vẩy nến, viêm da dị ứng và các bệnh khác.
- Đó là khuyến khích để có vận động viên và những người làm việc trong sản xuất, kết hợp với nỗ lực thể chất cao hoặc tăng tính độc hại.
- Với các bệnh về cột sống và khớp.
- Hiệu quả tốt trên cơ thể trẻ em đang phát triển. Đặc biệt hữu ích cho trẻ sinh non.
- Với bệnh tự miễn dịch.
- Nếu có bệnh về mắt.
- Với các bệnh phụ khoa: tử cung hoặc ung thư vú, mastopathy, fibromatosis tử cung.
Chống chỉ định.
- Không dung nạp cá nhân.
- Các bà mẹ cho con bú và phụ nữ có thai nên được sử dụng cẩn thận.
Khi dùng lecithin, có thể có phản ứng phụ: phản ứng dị ứng (hiếm khi đủ).
Trước khi áp dụng lecithin đậu nành, mặc dù thành phần độc đáo của nó, cung cấp bảo vệ và phục hồi của cơ thể của bạn, nó là cần thiết để tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn.