- bột - 3-4 Stakanov
- Bơ - 200 gram
- soda - 1 thìa cà phê
- kefir - 1 ly
- Confiture hoặc mứt dày - Để hương vị
Nếu muốn, bánh mì tròn có thể rắc đường bột. Chuẩn bị: Làm nóng lò. Cho bột vào tô lớn, thêm bơ xắt nhỏ và xay thành bột vụn nhỏ. Thêm soda, kefir và bột nhào đàn hồi. Bột kết quả được cuộn thành một lớp dày 4-5 mm, cắt ra khỏi một thử nghiệm kim cương. Đặt điền vào các cạnh của mỗi viên kim cương và quấn bánh mì tròn. Ở rìa của mỗi viên kim cương đặt một chút mứt hoặc mứt dày. Đặt bánh mì tròn vào khay nướng và nướng cho đến khi vàng nâu.
Phục vụ: 10