Những khoảng trống dâu thơm ngon và thơm ngon cho mùa đông là một sự ngăn ngừa tuyệt vời của cảm lạnh. Đồng thời họ rất vui khi ăn và người lớn và trẻ em. Một trong những cách dễ nhất để chuẩn bị đồ ngọt từ quả chín ngon ngọt có thể được coi là mứt từ dâu tây. Nó có thể được ăn bằng thìa hoặc trải trên bánh mì. Nấu mứt dâu là khá đơn giản: cho điều này, công thức nấu ăn cho một multivarque, 5 phút là tối ưu. Sử dụng các mẹo hình ảnh và video được đề xuất, tạo ra mứt dày với gelatin hoặc mứt ngọt bất thường từ quả rừng sẽ dễ dàng ngay cả đối với một nữ tiếp viên thiếu kinh nghiệm.
Mứt dâu dày đặc với gelatin - phôi công thức ngon với các mẹo hình ảnh theo lượt
Thành phần cho việc chuẩn bị mứt dâu dày với gelatin
- Dâu tây - 1 kg;
- đường - 800 g;
- gelatin - 6 g lá hoặc 15 g bột;
- chanh - 3 chiếc.
Hình ảnh của một công thức cho một mứt dâu dày ngon với gelatin
- Rửa sạch dâu tây từ đất, bụi và cát.
- Nhẹ nhàng loại bỏ đuôi. Tốt hơn là sử dụng một công cụ nhà bếp đặc biệt: nó thuận tiện hơn nhiều để làm việc với nó.
- Cắt dâu tây thành lát hoặc phần tư.
- Trong các phần nhỏ, xay dâu tây bằng máy xay sinh tố. Bạn cũng có thể nghiền nó bằng khoai tây.
- Lặp lại quy trình cho dâu tây còn lại.
- Chuẩn bị lượng đường cần thiết.
- Thêm đường vào dâu tây và trộn kỹ phôi. Nó là cần thiết để phân phối đường đều, vì trong tương lai phôi sẽ không được nấu chín và nó sẽ không hòa tan hoàn toàn.
- Chuẩn bị nước chanh. Nó là cần thiết để loại trừ sự xâm nhập của miếng chanh vào phôi. Nếu không, bạn sẽ cảm thấy một vị chua mạnh.
- Tách riêng trong gelatin trong nước. Lá chỉ đơn giản là ngâm trong nước, và sau đó cọ xát. Thêm vào nước cốt chanh và gelatin.
- Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào lon.
- Đóng nắp. Giữ trong tủ đông có thể bị kẹt trong suốt cả năm. Trong tủ lạnh, thời gian lưu trữ tối đa là 1 tháng.
Chuẩn bị một mứt dâu dày ngon cho mùa đông - một công thức chi tiết với một bức ảnh từng bước
Danh sách các thành phần cho việc chuẩn bị mứt dày cho mùa đông từ dâu tây ngon
- Dâu tây - 4 kg;
- nước cốt chanh - 3/4 món;
- đường - 2,5 kg (đối với dâu tây chua có thể nhiều hơn);
- pectin - 150 g.
Ảnh chi tiết về công thức để thu hoạch mứt dày cho mùa đông từ dâu tây
- Rửa sạch dâu tây và làm sạch chúng từ đuôi. Đổ quả với đường và để yên trong nửa giờ. Sau đó đặt trên một ngọn lửa nhỏ.
- Xay quả, cho nước ép với khoai tây.
- Sau 15 phút thêm pectin. Trộn đều phôi, trừ khi đốt.
- Đổ nước cốt chanh và tiếp tục khuấy mứt.
- Sau 10 phút, đổ hết đường, chờ cho tan hoàn toàn và đun sôi hỗn hợp trong không quá 2-3 phút. Sau đó loại bỏ mứt khỏi lửa, nhanh chóng khử trùng các lon hơi nước và đổ qua các lọ trên phôi.
- Hãy để các ngân hàng đứng trong khoảng 15 phút.
- Khử trùng nắp đậy cho lon
- Đóng lon bằng nắp đậy đã chuẩn bị.
- Đặt lọ kín vào nồi, đổ đầy nước và khử trùng trong 15 phút.
- Đối với một ngày để lại lon trong một trạng thái đảo ngược dưới một giẻ rách hoặc chăn. Sau đó lưu trữ ở nơi thoáng mát.
Làm thế nào để đun sôi dâu Jam trong một Multivar - từng bước Video Recipe
Video công thức mứt trong một multivarquet từ quả dâu tây cho mùa đông
Công thức video được đề xuất chắc chắn sẽ thu hút phụ nữ kinh doanh, bà mẹ trẻ và những người không thể phân bổ thời gian cho việc chuẩn bị kẹo vitamin cho mùa đông. Nói về cách dễ dàng và đơn giản để làm cho một mứt dâu ngon công thức từ video sau đây:Sweet Jam for Strawberry Winter - công thức nấu ăn đơn giản
Thành phần cho một công thức đơn giản cho mứt ngọt cho mùa đông dâu tây
- dâu tây bào - 4 lít (bột giấy + nước trái cây);
- đường - 14 mặt hàng;
- chanh - 0,5 món;
- pectin - 100 g (bạn không thể sử dụng nó).
Công thức mứt đơn giản cho mùa đông từ dâu tây ngọt
- Tốt nhất là rửa dâu tây và làm sạch kỹ lưỡng từ đuôi, cắt bỏ phần mềm hoặc hư hỏng của quả mọng.
- Với sự giúp đỡ của khoai tây, lau quả. Để chuẩn bị một lượng lớn mứt, khoảng 4 lít bột giấy được chuẩn bị với nước trái cây là cần thiết. Đặt hỗn hợp này vào lửa và đun sôi. Đun sôi khoảng 15 phút, khuấy đều với mứt.
- Thêm nước cốt chanh và pectin. Đun sôi hỗn hợp thêm 2 phút nữa. Sau đó đổ vào lọ tiệt trùng và cuộn lên. Lưu trữ ở nơi thoáng mát.
Làm thế nào để nấu một mứt dâu tây chín - một công thức 5 phút với hướng dẫn hình ảnh từng bước
Thành phần với công thức làm mứt dâu từ quả chín trong 5 phút
- Dâu tây - 2 kg;
- đường - 1,5 kg;
- axit xitric - 5 g.
Ảnh từng bước một công thức năm phút để làm mứt từ quả dâu tây chín
- Chuẩn bị trước ngân hàng. Tiến hành khử trùng.
- Rửa dâu tây và gọt vỏ ra khỏi đuôi.
- Đặt quả mọng vào nồi, muỗng một chút và đun sôi.
- Khi hỗn hợp sôi, thêm đường, axit xitric và đun sôi hỗn hợp trong 5-10 phút.
- Hoàn thành mứt đổ vào các ngân hàng và ra lệnh cho họ.
Chuẩn bị mứt thơm từ dâu tây - làm thế nào để làm điều đó, một công thức cho mùa đông với một bức ảnh từng bước
Danh sách các thành phần theo công thức của mứt hương vị dâu tây
- dâu tây thái lát - 8 chén;
- đường - 2 cốc đo;
- pectin 50 g;
- nước 100 ml;
- nước ép nửa quả chanh;
- gọt vỏ 1 quả chanh.
Công thức với một bức ảnh của từng bước làm thế nào để nấu một mứt dâu thơm
- Mua một trái dâu tươi sáng với hương thơm rõ rệt hoặc thu thập nó trên cốt truyện của bạn, tiểu thủ. Các quả phải là toàn bộ, không bị hư hại.
- Rửa sạch quả và loại bỏ đuôi. Nhẹ nhàng, nhưng rửa kỹ từ cát và đất, bụi. Cắt dâu tây thành từng miếng và thêm chúng vào cốc đo. Do đó, chuẩn bị đúng lượng dâu tây.
- Chuyển dâu tây đã chuẩn bị vào một cái chảo và thêm nước. Sự hiện diện của nước sẽ làm cho mứt lỏng hơn, nhưng không ảnh hưởng đến sự thay đổi hương vị của phôi.
- Đun sôi hỗn hợp. Loại bỏ tất cả bọt trên bề mặt. Đun sôi trong 10 phút.
- Thêm tất cả đường vào mứt, cẩn thận thay đổi phôi. Sau 5 phút nữa (khi đường tan hoàn toàn), thêm pectin và nước cốt chanh. Đun sôi thêm 10 phút nữa, khuấy đều. Chà vỏ chanh và đun sôi trong 1 phút.
- Lây lan parison trên lọ khử trùng và cuộn chúng lên.