Mứt mâm xôi

Đối với mứt, bạn nên chọn tốt, quả chín. Mâm xôi nên được đổ vào sâu Thành phần: Hướng dẫn

Đối với mứt, bạn nên chọn tốt, quả chín. Quả mâm xôi nên được đổ vào các món ăn sâu, thêm đường, đổ nước ép nho và trộn kỹ. Chuẩn bị đầu bếp, tăng dần lửa, liên tục khuấy hỗn hợp bằng thìa gỗ và loại bỏ bọt, nấu mứt khoảng nửa giờ. Sự sẵn sàng của mứt đỏ có thể được xác định bằng cách thả, nếu một giọt mứt, đánh tấm không cuộn xuống, nhưng từ từ trượt, sau đó mứt đã sẵn sàng. Tiếp theo, mứt nên được đặt trong ấm, khô lọ, bị tắc với nắp thiếc và làm mát, lật ngược chúng xuống.

Phục vụ: 8-9