- Alycha - 1 Kg
- Đường - 1,5 kg
- Nước - 3 Ly
Mứt từ mận anh đào được nấu như sau: 1. Mận rửa sạch dưới một dòng nước lạnh, loại bỏ tất cả các thân cây. Để trái khô. 2. Chúng tôi đặt mận anh đào của chúng tôi trong một colander và trong 5 phút, chúng tôi thấp hơn nó vào nước nóng. Sau đó chúng tôi xuyên qua từng quả bằng một cái nĩa. 3. Chuẩn bị xi-rô đường (đường hòa tan trong nước), đổ si rô nóng của chúng tôi trên mận anh đào của chúng tôi và để lại trong 3 giờ. 4. Đun sôi và nấu thêm 20-25 phút trên lửa nhỏ, cùng với việc loại bỏ bọt. 5. Mứt cho đến khi lạnh, đổ vào lon, khử trùng và gửi để bảo quản. Vào mùa đông, chúng tôi lấy ra một lọ mứt từ mận anh đào và ăn nó :) Bon appetit!
Khẩu phần ăn: 5-7