Mọi cô gái đều biết tiên đề: một chế độ ăn uống lành mạnh là một nhân vật tốt! Trong mùa ấm áp, chúng tôi đang phấn đấu để bổ sung nguồn cung cấp vitamin của chúng tôi. Chúng tôi sắp xếp trái cây, quả mọng, ngày bốc rau và tăng trưởng mạnh. Và kết quả thật ấn tượng: bạn có đầy đủ sức mạnh và năng lượng, bạn có một cái nhìn nở rộ và một tâm trạng tốt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng rau và hoa quả cần phải được ăn một cách hiệu quả. Nếu không, công việc của đường tiêu hóa trong một thời gian ngắn sẽ đến trạng thái mất cân bằng.
Bạn có thể lo ngại về đầy hơi, đau bụng, rối loạn tiêu hóa. Đồng ý, điều này không làm tăng tính hấp dẫn. Nguyên nhân gây khó chịu có thể là sự phong phú của chất xơ có thể hấp thụ, cũng như dư thừa axit trái cây. Đó là lý do tại sao vào mùa thu nhiều người chuyển sang bác sĩ bị viêm dạ dày hoặc đợt cấp của viêm loét dạ dày. Trong khi đó, những rắc rối này có thể tránh được! Đủ để chọn một món ăn "công ty" hài hòa cho những món quà mùa hè và tuân theo một số quy tắc cho việc nhập học của họ. Và sau đó bạn sẽ luôn cảm thấy tuyệt vời! Đó là quà tặng của mùa hè đã đi đến bạn chỉ cho tốt, và con số vẫn còn mảnh mai, sử dụng các sản phẩm sữa chua: kefir, sữa chua và ayran - một thức uống Slav truyền thống.
Đối với tốt hay hại?
Trước hết, bạn phải chắc chắn về chất lượng của các loại thực phẩm bạn sử dụng. Lựa chọn lý tưởng là mua rau và trái cây được trồng trong khu vực sinh thái sạch sẽ. Nếu không có điều này, một chế độ ăn uống lành mạnh là không thể tưởng tượng! Nếu không có khả năng như vậy, đặc biệt chú ý đến các biện pháp phòng ngừa. Luôn luôn cẩn thận rau, quả và quả trước khi ăn. Các chuyên gia cũng khuyên bạn nên thái nhỏ miếng rau ngâm trong nước lạnh: trong hai nước trong 15 phút. Điều này sẽ làm giảm đáng kể nồng độ nitrat.
Salad từ rau sống và hoa quả - thật tuyệt vời. Họ đóng góp vào sự hình thành của một con số tốt. Đó không phải là mọi cơ thể đều có thể đối phó với sự tiêu hóa chất xơ thô (ví dụ, bắp cải trắng). Do đó, khiếu nại về đầy hơi, đầy hơi không phải là hiếm. Đừng quên: còn các loại rau được lưu trữ, chất xơ thô hơn được chứa trong chúng (do sự bốc hơi của độ ẩm). Nhưng rau củ nướng, hầm hoặc nấu chín có tác dụng nhẹ hơn nhiều trên chất nhầy, vì vậy chúng phù hợp với hầu hết chúng ta. Những món ăn được khuyến khích cho một chế độ ăn uống lành mạnh.
Nếu nhà có một máy ép trái cây và bạn không lười biếng để sử dụng nó, bạn sẽ có được một lợi thế không thể chối cãi. Ngày dỡ trên nước trái cây sẽ có tác dụng có lợi đối với sức khỏe tổng thể và hình dáng của bạn. Nước trái cây mới vắt có chứa pectin và chất xơ tinh tế, không giải quyết được tải trọng nặng trong dạ dày, nhưng nhanh chóng và được tiêu hóa hoàn toàn. Ngoài ra, chất xơ là một phương tiện tốt cho sự tăng trưởng và sinh sản của các vi sinh vật có lợi trong đường tiêu hóa, và kích thích nhu động ruột. Nhưng hãy nhớ rằng với loét dạ dày, đợt cấp của viêm dạ dày và viêm tụy, không nhất thiết phải uống nước trái cây chua (ví dụ, từ táo xanh).
Tại một bệnh tiểu đường nó là cần thiết để được vô cùng thận trọng với rễ ngọt và trái cây (cà rốt, củ cải, khoai tây, một atisô Jerusalem, một quả lê). Và tiêu thụ quá nhiều bắp cải tươi có thể kích thích niêm mạc của loét tá tràng và dạ dày, đặc biệt là với một xu hướng viêm dạ dày. Nhưng nếu bạn hoàn toàn khỏe mạnh, các món ăn cải bắp sẽ chỉ mang lại lợi ích cho bạn. Vào mùa hè, cố gắng ăn nhiều rau xanh càng tốt (khuyến nghị này không áp dụng cho những người có khuynh hướng hình thành cát oxalate trong thận). Thì là có chứa vitamin C, P, B1, B2, carotene, khoáng chất (sắt, phốt pho, canxi, kali). Trong rau mùi tây có rất nhiều kali, và nó cũng cải thiện các quá trình tạo máu. Cần tây có tác dụng có lợi trên tim, loại bỏ axit uric dư thừa ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, các loại thảo mộc (đặc biệt là húng quế, thì là, rau mùi, thì là) cải thiện tiêu hóa, có tác dụng có lợi trên công việc của đường tiêu hóa. Rau xanh nghiền có thể được thêm vào nước trái cây mới vắt (ví dụ, cà rốt-táo). Thức uống này hoàn toàn làm dịu cơn khát và làm bão hòa cơ thể bằng những chất có giá trị. Trái cây ngọt nên luôn luôn được ăn riêng biệt với bữa ăn chính. Nếu chúng ăn ngay sau bữa ăn thịnh soạn, điều này sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn, gây ra quá trình lên men và sự thối rữa trong ruột. Kết quả là, các vi sinh vật có ích chết, hệ miễn dịch bị trầm cảm và chúng ta bắt đầu đau thường xuyên hơn. Hãy nhớ rằng: bằng cách tuân theo các quy tắc dinh dưỡng riêng biệt, bạn tăng cường sức khỏe của mình.
Công ty tốt nhất cho rau
Chắc chắn, chất xơ là rất hữu ích cho cơ thể của chúng tôi, nó hoạt động như một scraper mềm - nó loại bỏ độc tố và độc tố. Nhưng mọi thứ cần một biện pháp! Lượng chất xơ không giới hạn có thể gây hại cho lông nhung mềm và thành ruột. Điều này không xảy ra, cho một công việc chính thức của đường tiêu hóa và phòng ngừa đợt cấp của các bệnh mãn tính bất cứ lúc nào trong năm trên bàn của bạn nên là sản phẩm sữa chua, dầu thực vật, kem (tốt nhất là tan chảy) dầu, ngũ cốc. Những sản phẩm này trung hòa tác dụng kích thích của axit và chất xơ trái cây, bảo vệ niêm mạc dạ dày.
Kefir với lát quả mọng, salad trái cây với kem tươi tự nhiên, làm mới trong cái nóng của okroshka, một ly sữa đông lạnh - món ăn với các sản phẩm sữa chua giúp cải thiện đáng kể công việc của ruột. Hãy thử cũng Ayran - pha loãng với sữa chua nước với việc bổ sung các loại gia vị. Nó không chỉ hoàn toàn làm dịu cơn khát mà còn lấp đầy ruột với vi khuẩn có ích. Đừng quên sữa. Sữa tự nhiên không có chất phụ gia tổng hợp thường không gây ra bất kỳ cảm giác khó chịu nào ở đường tiêu hóa, nó được tiêu hóa tốt và tiêu hóa. Nhưng sữa nên được tiêu thụ riêng biệt với các loại thực phẩm khác. Ngoài ra, các sản phẩm sữa chua không chỉ là một phần không thể thiếu của một chế độ ăn uống lành mạnh, mà còn là một con số tốt.
Sữa không chỉ có tính chất dinh dưỡng, mà còn mang một số thông tin tích cực. Theo Ayurvedic canons, sữa là sản phẩm bất thường nhất. Xét cho cùng, nó hỗ trợ và tạo sức mạnh cho sinh vật mới sinh ra. Chúng ta có thể nói rằng cùng với thức uống năng lượng cao này, đứa trẻ được ban cho tình yêu của người mẹ. Ngoài ra, sữa có chứa hầu như tất cả các chất cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng của em bé. Nhiều trẻ sơ sinh rất vui khi uống một ly sữa cho đêm. Nó làm giảm sự bài tiết của dịch dạ dày, hoạt động trên các thụ thể của dạ dày và có tác dụng làm dịu. Nó là cần thiết để đưa vào tài khoản chất lượng của sữa, chẳng hạn như việc cố định các chất độc, có thể đi kèm với thực phẩm. Vì vậy, trong một căn bệnh cấp tính (đau họng, cúm), bạn nên quan sát chế độ ăn không có sữa để giảm mức độ chất nhầy gây bệnh trong cơ thể. Nhưng tính năng này của sữa có thể được sử dụng thành công trong điều trị viêm phế quản. Và nếu sữa có chất lượng cao, cơ thể chúng ta sẽ nhanh chóng và dễ dàng hấp thụ, mà không gây bất kỳ sự khó chịu nào ở đường tiêu hóa.
Cơ thể chúng ta cũng cần chất béo: không có chúng, da sẽ không bị đàn hồi, và tóc sáng bóng. Với dầu thực vật (tốt nhất là ô liu), salad mùa. Dưa chuột, cà chua và rau xanh có thể được thêm vào pho mát cottage - nó sẽ ngon bất thường, và quan trọng nhất, một món salad! Nếu bạn chỉ ăn rau sống và trái cây, điều này là do thiếu protein, đó là những khối xây dựng cho các tế bào và một nguồn axit amin thiết yếu. Bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn nạc và chế độ ăn uống thịt (thịt bò, thịt thỏ). Nếu bạn không phải là người ăn thịt, hãy nấu cá biển: cá phấn, cá rô. Bạn cũng có thể ăn cá chép và cá rô - thói quen cho các loại cá của chúng ta. Để cá món ăn, thêm bạc hà (hương vị), mùi tây, tiêu trắng.
Chúng tôi bắt đầu phòng ngừa
Nếu bạn dễ mắc bệnh đường tiêu hóa và được một bác sĩ chuyên khoa quan sát, thì từ giữa tháng 8, bắt đầu dự phòng các cơn kịch phát theo mùa. Nếu bạn thực sự quan tâm đến một chế độ ăn uống lành mạnh, nhân vật tốt và sức khỏe tốt, hãy sử dụng lời khuyên sau đây. Các chuyên gia đề nghị trên mặt trăng suy yếu để uống một hạt lanh hoặc một sắc của yến mạch. Lanh và yến mạch có tác dụng bao bọc và giảm kích thích niêm mạc dạ dày. Lấy một thìa tráng miệng các loại ngũ cốc, đổ một ly nước sôi và để cho nó ủ trong 10-15 phút. Mang nó vào ban đêm hoặc vào buổi sáng trên một dạ dày trống rỗng một giờ trước bữa ăn. Một chút sau đó (trong tháng mười-tháng mười một), bạn có thể chuyển sang cháo ngọt trong sữa: bí ngô, gạo, kiều mạch. Đây cũng là một cách tuyệt vời để duy trì đường tiêu hóa của bạn trong hình dạng tốt và không đạt được thêm calo.
Nếu bạn có độ axit cao, đây không phải là lý do để từ bỏ các loại quả và quả vitamin. Để làm suy yếu tính axit, ví dụ, nho đen, chuẩn bị từ nó một thức uống ngon và lành mạnh với sữa chua. Quả được rửa sạch, nghiền nát trong máy xay sinh tố, và sau đó chà xát qua rây. Thêm khối lượng kết quả thành kefir. Bạn cũng có thể cho một ly cocktail vào một vài viên đá, đường nâu, mật ong, phấn hoa - chọn nguyên liệu theo khẩu vị của bạn. Một thức uống hữu ích như vậy bạn có thể tự nấu ăn mặc dù mỗi ngày!
Uống cho một con số tốt
Trừ 800 g trong một ngày! Sắp xếp cho mình một ngày với sữa trà xanh. Làm nó trên mặt trăng giảm dần. Thức uống này không chỉ làm gián đoạn cơn đói mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt, tannin có tác dụng chống oxy hóa và thuốc bổ rõ rệt. Lấy 1 -1,5 muỗng canh. l. trà xanh và pha nó 1,5 lít sữa nóng (2,5-3% hàm lượng chất béo). Hãy để nó ủ trong vài phút, sau đó căng thẳng và uống thức uống suốt cả ngày. Trà này có tác dụng lợi tiểu và lợi tiểu mạnh. Vì vậy, ngoài ra nó là cần thiết để uống (lên đến 18 giờ) 2 lít nước khoáng đơn giản hoặc không có khí. Thức uống này sẽ giúp bạn giảm 800 gram trọng lượng dư thừa trong một ngày!
Bạn có cảm thấy khó chịu ở đường tiêu hóa không? Chuẩn bị cho mình một bộ sưu tập chữa bệnh của các loại thảo mộc và làm theo một chế độ ăn uống. Nếu bạn biết chắc chắn rằng bạn không bị ngộ độc cấp tính và không làm trầm trọng thêm bất kỳ bệnh mãn tính nào, trước tiên hãy chuyển sang chế độ ăn uống tiết kiệm nhất. Ăn cháo luộc trong nước, nghiền thức ăn, loại trừ chế độ ăn kiêng và các món ăn cay. Nó giúp để đối phó với sự khó chịu trong truyền đường tiêu hóa của các loại thảo mộc. Ví dụ, chẳng hạn như: cây ngưu bàng, hoa cúc, lá chuối, hoa calendula, rễ cam thảo, marshmallow, thì là, hạt thì là. Bạn có thể sử dụng các loại thảo mộc dược liệu mà bạn có trong tầm tay của bạn để làm cho một bộ sưu tập chữa bệnh. Pre-xay chúng trong một máy xay cà phê. Lấy một muỗng tráng miệng và thu thập 300-400 ml nước sôi. Sau đó, hãy để tôi đứng trong một giờ. Uống 3-4 lần một ngày cho 1/4 lần tiêm truyền.