Mứt từ physalis

Đầu tiên nó là cần thiết để làm sạch physalis của chúng tôi từ tờ rơi, rửa sạch nó và mỗi quả mọng của proth.

• Physalis - 300 gram
• Nước chanh - 2 món. thìa
• Đường nâu - 400 gram
• Que quế - 1 miếng
• Nước - 150 ml

Hướng dẫn

Đầu tiên, cần phải vệ sinh physalis của chúng tôi từ tờ rơi, rửa sạch và xuyên qua mỗi quả mọng bằng tăm, như trong ảnh. Chúng tôi cho quả vào một cái chảo và đường. Đổ vào chảo nước và đặt nó trên lửa vừa. QUAN TRỌNG - không che nắp! Khi đường tan hoàn toàn - chúng tôi tăng lửa. Đun sôi, ném một que quế và đun sôi khoảng 10 phút. Sau đó, chúng tôi giảm lửa đến mức tối thiểu, thêm nước cốt chanh và để nấu trong 2 giờ. Sau hai giờ chúng tôi lấy ra một cây quế từ mứt. Và mứt chính nó, không để cho nó mát mẻ, đổ qua lọ khử trùng và được bảo hiểm với nắp đậy. Xin chúc mừng - mứt từ Physalis đã sẵn sàng :)

Phục vụ: 5-6