- Trứng - 6 miếng
- Đường - 300 gram
- Mật ong - 150 gram
- Soda - 1/2 muỗng cà phê
- Soda - 1/2 muỗng cà phê
- Bột Baking - 2 muỗng cà phê
- Vỏ chanh - 2 muỗng cà phê
- Quế - 1 nhúm
- Vanilla Sugar - 1 thìa cà phê
- Bột - 400 gram
- Kem chua - 150 ml (Cho kem)
- Sữa đặc - 150 ml (Cho kem)
- Ca cao - 50 gram (trang trí chiếc bánh)
Bột được chuẩn bị như cho một bánh quy: những quả trứng bị đánh đập với đường (bạn có thể sử dụng một máy trộn). Đừng dừng whipping, bạn nên thêm mật ong tan chảy (lỏng). Bột phải được rây tốt. Từ từ đưa vào khối lượng trứng và đạt được khối lượng đồng nhất. Cuối cùng, thêm chanh zest, quế, soda và bột nở. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ với một cái đánh trứng hoặc nĩa. Đổ một bát dầu multivark và rắc đường Đổ bột vào tô. Bật chế độ "Nướng" và để trong 40 phút. Không mở nắp để bột không lắng xuống. Chuẩn bị kem: cẩn thận đánh kem chua với sữa đặc, lấy bánh quy ra. Hãy để anh ta nguội xuống một chút. Cắt bánh quy thành bánh. Bôi trơn chúng bằng kem. Pie được trang trí với ca cao hoặc sô cô la nghiền.
Khẩu phần ăn: 6-8