Có vẻ như nó có thể dễ dàng hơn để nướng bánh mì lúa mạch đen, mọi người đều thích ăn chúng với khoai tây nghiền, hoặc khoai tây nghiền hoặc chỉ như thế, nhưng khó ép như thế nào, nấu chúng ... Tôi đề nghị bạn làm công thức cho bánh mì nướng mà thôi bánh mì với nước sốt tỏi và xứng đáng nhận được vào cuốn sách ẩm thực, từ nơi tôi đã nhận chúng.
Thành phần:- Bánh mì lúa mạch đen 150 g
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 3 muỗng canh. l.
- Tỏi 1 đinh hương
- Trứng gà 1 cái.
- Dầu ôliu 3 muỗng canh. l.
- Chanh 0,5 chiếc.
- Salt 1 pinch
- Tiêu đen mặt đất 0,5 nhúm
- Bước 1 Để làm bánh mì nướng với nước sốt tỏi bạn cần: bánh mì lúa mạch đen, dầu thực vật, tỏi, trứng luộc, muối, tiêu và nước ép của một nửa quả chanh.
- Bước 2 Chúng tôi cắt vỏ từ bốn mặt bánh mì lúa mạch đen và cắt bánh mì thành từng miếng nhỏ.
- Bước 3 Chiên bánh mì dính vào dầu thực vật từ cả hai bên cho đến khi lớp vỏ vàng xuất hiện.
- Bước 4 Để làm cho nước sốt, cắt tỏi.
- Bước 5 Thêm một nửa lòng đỏ và nhào chúng bằng một cái nĩa.
- Bước 6 Sau đó, thêm dầu ô liu và tiếp tục roi bằng nĩa.
- Bước 7 Muối, hạt tiêu và đổ nước ép của một nửa quả chanh, cho đến khi mịn và nước sốt đã sẵn sàng. Phục vụ nó với croutons lúa mạch đen.