- Champignons - 500 gram
- Hành tây - 2 miếng
- Ớt Bungari - 2 miếng
- Tỏi - 2 Răng
- Bột mì - 1 st. một thìa
- Bột cà chua - 3 món. thìa
- Muối và hạt tiêu - 1 Để nếm thử
- Dầu thực vật - 40 ml
1. Trước hết, chúng tôi sẽ làm sạch nấm (cho món ăn này nấm rất thích hợp), chúng tôi cũng sẽ rửa chúng và cắt chúng thành lát nhỏ. 2. Làm sạch hành tây và cắt nó bằng vòng, sau đó cắt các vòng thành bốn phần. Làm thế nào chúng ta có thể cắt tỏi nhỏ hơn. Chúng tôi rửa hạt tiêu, làm sạch hạt và phân vùng và cắt thành dải hoặc hình khối nhỏ. 3. Trong một chảo chiên nóng trong dầu thực vật, trước khi làm mềm, chiên tỏi và hành tây. Sau đó, thêm ớt ngọt thái lát và chiên trong năm phút nữa, đừng quên khuấy nó. 4. Bây giờ thêm nấm xắt nhỏ và khoảng năm phút chiên, khuấy đều. Thêm nước sốt cà chua hoặc nước sốt. Chúng tôi sẽ kết hợp mọi thứ một cách kỹ lưỡng. 5. Tất cả bột được rắc bột và trộn lại. Khuấy chúng tôi thêm ở đây 2 ly nước (ấm và luộc). Chúng tôi đun sôi thêm hai phút nữa. Sau khi tiêu và muối. 6. Cuối cùng, thêm rau xanh thái nhỏ, tắt lửa và để cho nó ủ với nắp đậy kín. Món ăn đã sẵn sàng.
Phục vụ: 4