- Thịt gà phi lê - 700 gram
- Nước tương - 100 ml
- Tinh bột - 1 st. một thìa
- Tỏi - 2 Răng
- Gừng gốc - 15 gram
- Ô-liu đen - 16-20 miếng
- Hạt vừng - 2 nghệ thuật. thìa
- Kiếm gỗ - 8-10 miếng
Đầu tiên, chúng tôi chuẩn bị nước xốt: vì điều này, chúng tôi trộn nước tương, tỏi, gừng và tinh bột. Vâng trộn lẫn. Phi lê gà rửa sạch và cắt thành khối khá lớn - tất cả cùng chúng ta nấu shish kebab, và không goulash. Cho thịt vào nước xốt và để trong 30 phút. Sau đó, trên xiên dài xâu chuỗi các miếng thịt gà và ô liu. Rắc hạt mè (tùy chọn). Nướng trong 20-25 phút ở 180 độ. Sau 15 phút, bắt đầu theo dõi thịt - gà đang chuẩn bị một cách nhanh chóng, vì vậy điều quan trọng là không dùng quá nhiều. Bon ngon miệng!
Khẩu phần ăn: 3-4