- Chickpeas khô - 200 gram
- Hạt bạch đậu khấu và thì là - 2 muỗng cà phê
- Tỏi - 2 Răng
- Bow - 1 miếng
- Cây thì là - 1 miếng
- Muối - - Hương vị
Chickpeas, giống như tất cả các loại đậu, trước tiên phải được ngâm. Vì vậy, - cho vào ban đêm, tốt, hoặc cho 6-8 giờ đậu xanh trong nước ở nhiệt độ phòng. Sau đó xả nước, đổ nước mới và nấu đậu xanh khoảng 30 phút. Ngả đậu xanh, để ráo nước. Hạt bạch đậu khấu và thì là được trộn bằng cối xay hoặc máy xay cà phê. Cho đậu luộc, hành, tỏi và gia vị vào tô máy xay. Nghiền đến sự hình thành thịt băm. Sau đó thêm băm nhỏ cắt nhỏ. Với hai bàn tay ướt, chúng tôi tạo thành các miếng thịt gà tây. Trải trên khay nướng dầu mỡ, đặt trong lò nóng lên đến 180 độ và nướng trong 15 phút. Nếu bạn yêu thích bánh nướng với một lớp vỏ - trước khi nướng, rắc trên mỗi giọt dầu ô liu. Ăn với rau và rau tươi. Bon ngon miệng! :)
Khẩu phần ăn: 3-4