Chúng tôi nấu bắp ở nhà, có lẽ không phải là người trên thế giới thích ngô theo cách tôi làm. Đó là cho tôi cả thực phẩm và thuốc men. Nó đáng cho tôi thấy, bị bệnh, tai bắp, khi tôi lập tức hồi phục! Trong thời thơ ấu Ucraina của tôi không có ngô ngọt và đường, mà là phong phú trong quầy của chúng tôi bây giờ. Tôi nhớ rằng mẹ tôi luôn thêm ngô, muối và đường vào nước khi nấu ăn. Bây giờ điều này là không cần thiết. Ngọt, đường ngô nấu không quá một giờ, nếu bạn muốn, như tôi, để thêm nước. Nếu không, bắp sẽ được nấu chín nhanh hơn, trong 40 phút. Ngô non từ cây già có thể được phân biệt bằng màu sắc, nó nhẹ hơn và ngay lập tức vỡ khi ép vào hạt. Nhưng nếu bạn có thể tìm thấy thực phẩm thức ăn ngô, từ các trang trại tập thể lĩnh vực hoặc vườn, sau đó nó nên được nấu trong 2 giờ, và thêm muối và đường để hương vị trong nước.
Thành phần:- Ngô tươi trên lõi ngô 5 chiếc.
- Muối với các loại thảo mộc 15 g
- Bơ 20 g
- Bước 1 Chúng ta cần bắp ngô.
- Bước 2 Gọt vỏ ngô ra khỏi lá và sợi lông. Đổ đầy nước lạnh để nước hoàn toàn bao phủ các lõi ngô và nấu. Ngô cùng lúc nổi lên bề mặt. Đậy nắp lại. Bạn có thể thêm một muỗng cà phê muối, vì vậy mà ngô không phải là quá nhiều ngọt ngào. Nấu giờ, đừng sợ, không quá chín!
- Bước 3 Ngô đã nấu chín thay đổi màu sắc của nó, trở nên màu vàng hơn. Lấy ra 1 lõi ngô và thử một hạt giống. Nếu nó dễ dàng tách ra khỏi lõi ngô và không bị nứt trên răng, thì ngô đã được nấu chín rồi.
- Bước 4 Loại bỏ các lõi ngô, nhẹ nhàng mát mẻ và phục vụ với bơ, muối và các loại thảo mộc.